云南省食品生產許可證現場核查專家組一行到樂業鎮勇雄辣椒有限責任公司從廠房建設、設施設備、加工流程、規章制度等硬件設施和軟件建設方面進行現場核查,實地查看該公司是否具備申請辦理生產許可證條件。
樂業鎮勇雄辣椒有限責任公司成立于2005年,投入資金600萬元,占地6畝,建有900平方米生產加工車間,年產樂業辣椒系列商品1500噸。公司建設前幾年基本為家族式小微企業,隨著效益提升和資金投入,公司已初具食品生產標準化、規范化的辣椒精深加工生產線。今年,鎮政府投資110萬元進行大力扶持,新建標準化廠房及購置新設備,進行辣椒精深加工、發展辣椒出口貿易。
專家組核查后,認為該公司已具備申請辦理生產許可證條件,但事關食品安全,還需進一步把細節整改完善,抓緊時間把不到位的設備采購齊全,派專業人員去進修學習,進一步規范完善臺賬、規章、制度、操作流程等,同意通過。
辣椒產業是樂業鎮的支柱產業之一,勇雄辣椒有限責任公司獲生產許可證后將改善樂業辣椒種植散、亂、雜,辣椒產業不規范、初加工、低回報的情況,提高“樂業辣椒”知名度。
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