“鈣果”原名歐李,是北方丘陵地帶常見的野生植物,它的果實具有三重補鈣功效。被稱為“補鈣之星”“水果*”。它的樹高均在1米~1.5米。一串串鈣果在枝葉的掩映下,露出紅色的身影,它的形狀似櫻桃,又似小型李子,卻又不似櫻桃、李子長得比較分散,而它長得較為密集。鈣果,其味較為酸澀且有獨特香味。因為它有神奇的補鈣效果,深受到人們的喜愛,也為當地群眾打開了一條致富新路。
夏縣山野鈣果種植專業合作社理事長王慧芳,2013年,一個偶然的機會,她接觸了鈣果,并了解到鈣果神奇功能。她想如果把鈣果移植到家鄉,一定能引領村民致富,于是她辭去了年薪20萬元的高管工作,回到了家鄉,決定大干一場,創出一條致富路。
她先后前往寧夏、內蒙古考察鈣果,發現鈣果從果實到葉子,從果仁到根莖都是寶,更堅定了她將鈣果種植引進家鄉決心和信心。2014年3月,在相關部門的大力支持下,占地300多畝的夏縣山野鈣果種植專業合作社成立了。為了保障果品的品質和種植技術的更新,2014年合作社和山西農大簽訂框架發展協議,經過幾年的測土配方和改良實驗,如今鈣果的品種多達六七種,今年由合作社自主研發的夏歐一號,二號鈣果不僅成熟期較往年提前了兩個月,其口感及品質也有了很大的提升。
近年來,隨著鄉村旅游熱不斷發展,田園采摘鈣果也越來越受歡迎,每年7月到9月,鈣果園里鈣果錯開了成熟期,不僅延長了游客的采摘時間,而且給果農帶來了豐厚的經濟效益。鈣果種植基地不僅雇傭本村10余名貧困戶長期在園內進行日常耕作,每年能掙兩萬多元,而且每當鈣果成熟季節,王慧芳還會在附近村子里雇傭一些貧困戶、留守婦女和一些有勞動能力的老人來采摘鈣果,每天出資100元左右,幫助他們增加收入。
目前,合作社一共帶動105戶社員發展種植鈣果,總面積達到了500畝以上。每年,除了鄉村觀光旅游采摘帶來的經濟效益,合作社還從農戶種植地里收來的鮮鈣果加工成果醬、果酒、果醋等系列產品,遠銷到全國各地,特色深加工產品不僅為鈣果打開了更大的市場,也為種植戶們帶來了更多的經濟效益,真可謂,小鈣果開啟了致富路。
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