近日，柳州市柳城縣開展職工剝蓮子擂臺賽，該縣寨隆、獨石、更祥等行政村的50多名村民分成13個小組，在規定時間內完成了掰蓮蓬、剝蓮子等項目的比賽，饒有趣味的比賽吸引了不少村民圍觀。

　　據了解，蓮子種植、加工是寨隆鎮發展的一項新興產業。在寨隆鎮以下寨村下寨屯為中心的蓮子種植生產基地，太空蓮、白蓮的種植規模達240多畝，每年可產7.5萬公斤鮮蓮子，以市場價格每公斤10.6元計算，產值將近80萬元。每年入秋前后，正是蓮子生產、加工時節。在生產、加工的過程中，除了在荷塘里采摘蓮蓬，剩下的工序就是掰蓮蓬，選出一粒粒飽滿的蓮子，再將蓮子的外殼和苦澀的蓮芯去掉。鎮工會負責人介紹，舉辦此次比賽的目的，在于通過展示群眾從事蓮子生產、加工的技能，展示特色農業的豐收成果，增進村民間的致富信息交流與合作。

　　在脫貧攻堅工作中，柳城縣以“公司+基地+貧困戶”的經營模式，積極引導農村群眾和貧困戶發展太空蓮子種植、加工產業，讓不少村民和貧困戶增加收入。該縣將在寨隆鎮擴大蓮子種植規模，在下寨村投資50萬元擴建蓮子加工廠，繼續發展蓮子種植、加工特色農業項目，讓更多貧困戶脫貧致富。

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