近日，來自法國、英國、美國、智利、西班牙、葡萄牙、瑞士等地的國際知名葡萄酒大師、葡萄酒教育家、侍酒大師，以及國內(nèi)葡萄酒企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人等近百人，深入寧夏賀蘭山東麓的志輝源石、賀蘭神、賀蘭晴雪、立蘭等酒莊，邊走邊看邊交流，對賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒種植、釀造、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)工藝有了更深入的了解。

　　來自美國的埃利斯·范登伯格是一名葡萄酒教育家，也是一名侍酒師，在參觀賀蘭神酒莊時(shí)，她詳細(xì)詢問了酒莊的釀造工藝，并對其中一款有機(jī)西拉干紅葡萄酒贊不絕口，“色澤很漂亮，呈深紅寶石色，帶有紫紅色光澤，結(jié)構(gòu)平衡，口感圓潤，香氣優(yōu)雅，帶給我很大的驚喜。”而來自西班牙的葡萄酒評(píng)論家圣地亞哥·里瓦斯·穆尼奧斯，則對立蘭酒莊的一款干白葡萄酒品鑒良久，“色澤純凈、明艷，酒香濃郁，酒體柔滑，平衡表現(xiàn)出色，是我嘗過的同類酒中比較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，可見酒莊在儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)確實(shí)下了很大功夫。”

　　在當(dāng)天的參觀中，各酒莊負(fù)責(zé)人、釀造師、品酒師和各國葡萄酒專家們進(jìn)行了深入交流、汲取經(jīng)驗(yàn)。賀蘭神酒莊的釀酒師梁洪表示：“這樣的機(jī)會(huì)很難得，大師對我們的酒很贊賞，同時(shí)他們也給我們提出了一些建議，這樣我們能進(jìn)一步優(yōu)化各環(huán)節(jié)工藝。這樣的活動(dòng)對我們的品牌和寧夏葡萄酒品牌都是*很好的宣傳。”

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