當前,四川省水稻收獲已過八成,春玉米已經豐收到手,夏玉米一類苗同比增加10%,單產呈增加趨勢。據四川省農業部門研判,全省大春糧食種植面積基本穩定,單產穩中有增,豐收在望。
金秋時節,廣漢市連山鎮錦花村5000畝優質水稻倉箱可期。這片四川現代糧食產業廣漢核心示范基地稻米品質全部超過國標二級,示范引領作用明顯。“測定產量、晾曬后,取樣集中統一加工,評定大米‘賣相’和出米率,*后把所有大米樣本蒸煮后邀請消費者品嘗,看適口性和接受程度如何。”四川省農業廳相關負責人介紹,從2016年起,四川時隔11年后再次啟動“稻香杯”優質米評選活動,每年都綜合評出“農民愿意種、企業愿意收、消費者喜歡吃”的高質高效稻米品種。
對此,前來觀摩的全國種糧大戶周家林深有感觸:隨著近兩年種糧投入成本增加,出現了土地租金上漲、農資價格上漲、用工成本上漲、國家糧食保護價下調“三漲一降”的市場變化。“所以,走優質優價、產業化的路子勢在必行。”周家林說,今年他種植米質優、產量高、抗性好的“稻香杯”優質稻品種1600畝,占水稻總面積80%,同時建成糧食加工廠,加工優質稻每公斤高出一般品種市場價1.2元,通過訂單銷售、糧食加工合計增收60余萬元,平均每畝增收310元。
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