在外打拼十多年的王波,去年決定回老家鎮安縣種植香菇。
一年時間,他帶領鄉親們種的香菇已銷往日本、韓國等地,且供不應求,成了“搶手貨”。“返鄉創業的人都有一種情懷,就是能在家鄉也有一番作為。鎮安有著良好的產業基礎,回到家鄉,我開始了新的事業和夢想。”近日,在中合村縣域工業集中區陜西永田農業發展有限公司,王波一邊查看菌袋的包裝,一邊笑著告訴記者。
鎮安縣食用菌生產有傳統,但規模小。從2016年以來,鎮安縣按照“基地規模化、品種多樣化、綠色生態化、模式多元化、銷售品牌化”的思路,充分發揮“好山好水好生態”的自然資源優勢,加快發展食用菌產業。目前,全縣食用菌基地覆蓋15個鎮50個村,規模達到1227萬袋,食用菌產業年收入3000萬元。在鎮安縣所有香菇種植戶中,永田農業發展有限公司規模*,效益*。
“食用菌產業是個短平快的產業,半年就可有收益。”王波告訴記者,十幾年前自己就想回鄉創業,但沒有合適的項目,每次回來漫山遍野地跑,也僅限于收點山貨。他這些年在外創業做物流,了解到在進出口貿易中,香菇的出口是一個重要品種,為了保證出口香菇的貨源和質量,王波在湖北合作投資香菇生產。在鎮安縣大力發展食用菌產業的利好環境下,他決定回鄉發展香菇產業。“鎮安的投資環境很好,在產業政策上給了我很多支持。我有銷路、有技術實力和產業開發體系,能帶領鄉親一起勤勞致富,這個產業我們一定能做好。”王波信心滿滿地說。
王波把*個香菇基地建在了高峰鎮正河村。他說:“這里是我出生的地方,基地就建在我家門口。”100個大棚建起來了,王波請來村民毛濃峰進入香菇種植基地打工,管理基地,帶領大家學技術,種香菇,一起致富。
為了把香菇質量做到*優,永田農業發展有限公司實行“公司+基地+合作社+農戶”的模式,統一制袋、統一建棚、統一技術指導、統一產品回收,分區域、分社、分戶種植。王波告訴記者,菌棒的制作環節*為關鍵,企業主抓菌棒制袋和銷售,中間環節安排農業技術人員給村民進行指導來確保質量。“如今人們越來越重視食品安全,嚴格控制產品質量和安全,必須做到種植、生產、深加工、出口銷售一體化,這樣才能在國際市場上占領一席之地。”王波說,香菇本身在口感等方面有著獨特優勢,再加上嚴格把控質量,才能獲得客戶的長期認可。
王波的香菇基地在鎮安縣創出了名氣,除了村民前來打工外,從事香菇產業的種植戶也紛紛尋求合作。鎮安縣云蓋寺鎮黑窯溝村種植戶找到王波,學習菌袋制作,在基地建棚時主動要求承包大棚。王波高于市場價格與其簽訂產品回收合同,并無償提供技術指導,通過公司引領、基地承載、聯合經營、收益共享,帶動群眾一起致富增收。目前與王波合作的香菇種植合作社,在鎮安縣已達16個。
如今,王波在鎮安縣共建立了10個香菇種植基地,建設標準大棚1000余個,輻射帶動10個鎮1000余名村民種植香菇。公司年產銷菌袋300萬個,鮮菇3500噸,深加工干制菇450噸,99%的產品出口國外。今年銷售收入預計能達3000萬元。
王波告訴記者,當下他*緊要的事,就是帶動更多的鄉親們標準化種植香菇,把規模做大,把鎮安香菇品牌做亮,加緊安裝香菇深加工生產線,做好精加工和深加工,讓大家的香菇都成為市場上的“搶手貨”。
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