近日，比利時布魯塞爾一家農場開業了，它建在了一個農貿市場的屋頂上，究竟它有什么獨特之處？跟著小農菌來了解一下。

　　這一“生態屋頂農場”的占地面積有4000多平方米，包括2000平方米的園藝型溫室，主要用于養殖魚類；以及2000平方米的室外花園，主要用于生產蔬菜和花卉，此外，還包括一片太陽能電池板區域，為農場提供電力供應。

　　這家“生態屋頂農場”預計將年產35噸鱸魚和18噸小西紅柿，此外，農場還種植了大蔥、豆角等蔬菜，以及一些盆栽的花卉進行出售。在產品的銷售方面，農場則無需支出太多的運輸成本，因為大部分買家都是附近或周邊地區的消費者。

　　其實，不止是比利時，德國柏林作為城市種菜潮流的“先驅”，早在20世紀初就開始搞家庭菜園。氣候專家和城市規劃者把這一模式叫做“城市農業”。據報道，柏林全市目前大約有74500個小菜園；而在法國巴黎，繼“屋頂農場”之后，巴黎居民又開始在自家6平方米的陽臺上種植起草莓、西紅柿、豌豆、卷心菜等各種水果蔬菜。甚至有些郊區居民每年都能在自家陽臺上收獲大約6公斤新鮮桃子；而在日本東京鬧市區，高層樓頂、地下室以及陽臺上，到處都有新鮮果蔬的影子；中國的屋頂農場，正在成為趨勢。

　　屋頂農場的優勢

　　風靡全球的屋頂農場究竟有什么魅力讓城市居民趨之若鶩？下面讓我們來淺析一下屋頂農場的優勢。

　　降低環境噪音；

　　充分利用城市閑置空間；

　　提高建筑物內的舒適度，節約建筑物能源消耗；

　　可作為屋頂防水防漏設施，保護建筑物，延長其使用壽命，降低屋頂維護保養費用；

　　農作物可以直接利用來自城市的有機垃圾和不含化學物質的生活廢水，又能節省農作物貯藏和運輸的程序，并且城市居民可以直接吃到新鮮食物。

　　商業模式

　　屋頂農場已經成為一個融生態、環保、旅游、休閑、餐飲、教育為一體的小型生態產業，它主要有三種商業模式。

　　嫁接都市農業

　　屋頂農業一定是一個循環農業，可以合理利用其它資源，避免資源浪費或者資源過剩等，為生態環境提供了良好的解決方案。滿足城市消費者對農業的所有期待，尤其是健康農產品的需求，還可以滿足消費者互動與社交的可能性。

　　衍生出教育產品

　　每一個屋頂農場都可以成為消費者或者孩子們體驗教育的場所，其中包括：耕種體驗、采摘體驗、認識大自然，把農業變身成人們與大自然的一個窗口。

　　農業周邊產品開發

　　將與農場主題相關的其他產品嫁接到農場進行銷售。

　　政策補貼

　　在英國，受低碳政策的影響，市政部門開始考慮推動屋頂花園這一形式。在紐約這樣的城市，如果房屋所有人在屋頂種植綠色植物，會有一定的免稅獎勵。那在我國是怎樣的情況呢？有補貼么？看幾則新聞！

　　山東省濟南市早在2012年便發布了鼓勵住宅小區實施屋頂綠化或建設屋頂花園的政策，并且對申請屋頂綠化的單位進行資金補貼。

　　2016年9月，河南省鄭州市鄭東新區管委會出臺相關實施意見，對屋頂綠化的補貼標準進行明確。

　　2016年11月，廣西省南寧市實施立體綠化政策 單個項目*補貼50萬元。

　　2018年8月，山西省西安市園林部門已推出相關補貼政策鼓勵屋頂綠化項目。

　　2018年9月24日，廣州市珠江禪城對實施屋頂綠化的單位和個人給予獎勵補貼，其中綠化補助*500元/平方米。

　　除此之外，上海屋頂綠化*可獲600萬元補貼；北京也給予政府補貼。有想法的朋友可以去問問當地相關部門！

　　關于屋頂農場的暢想

　　目前看來，由紐約哥倫比亞大學的教授迪克森·戴波米亞提出的“高樓農場”變為現實并非沒有可能。迪克森·戴波米亞教授認為，未來人們可以在城市建立高層都市農場，種植新鮮健康的食品，養殖各種魚類和家禽，滿足城市居民的需求。他所說的高樓農場，是一種沒有污染、沒有寄生蟲和各種危險細菌的可控環境，可以常年生產農作物、家禽和各種魚類。他估計，只要150座58層的高樓農場，就能供應紐約一年的蔬菜所需。這些高樓農場應該建立在城里或近郊，這樣農作物可以直接利用來自城市的有機垃圾和不含化學物質的生活廢水，又能節省農作物貯藏和運輸的程序。

　　據估計，高樓農場的造價不菲，建造一座簡單小型的高樓農場大概需要2億美元。但隨著農地越來越少，高樓農場將會受到日本、冰島和迪拜的青睞。目前，紐約的幾家公司（包括IBM在內）對“高層都市農場”這一概念表示出了很大興趣。戴波米亞更是樂觀地預測，10年之內將會出現*家這樣的農場。

　　屋頂農場在世界

　　今天的文章就到這里，文章的*后跟著小農菌一起去看看國外都有哪些知名的屋頂農場！

　　世界*的屋頂農場——美國紐約布魯克林農場

　　屋頂農場餐廳——丹麥的Stedsans 餐廳

　　日本京都中央Rokkaku屋頂農場

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