紅薯是我國主要的糧食作物，其種植范圍十分廣泛，國內多地均可種植紅薯。現在不少地區的紅薯已經開始上市了，作為早熟的紅薯在市場上也是十分受歡迎的，價格及效益都是很好。今年又是紅薯的豐收年，老百姓受益如何呢？未來種植和銷售策略該怎么調整？

　　在安徽界首市的老王寨村，王凡已經種植了30多年紅薯，去年他引進種植了新品種，西瓜紅，今年畝產達到了6千斤，比一般品質產量高出三分之一，價格也高出一大截。

　　種植大戶王凡：俺的地有利于長紅薯，西瓜紅引進來很成功，使利潤提高了往日一倍，效益按一畝地純收入2千塊錢。

　　近一個月來，因全國紅薯主產區已經開始進入大量上市期，在供應量明顯增加的情況下，紅薯價格也不可避免的出現下跌趨勢。一畝田市場分析師杜鵑帶來一組數據，截止日前，紅薯產地均價在1.25元/斤，與一個月前相比每斤下跌0.1元，跌幅為7%。

　　杜鵑：但是與去年同期相比，今年的紅薯行情還不錯，去年同期紅薯產地均價為0.9元/斤，所以今年老百姓每斤紅薯收益能提升0.35元，收益相對有所提升。

　　從紅薯的集中上市時間和價格的對比情況，我們可以看出其中的走勢規律。即在每年的9月-11月期間，當紅薯大量上市后，價格也將跌入全年的*點，在每年的4月-6月期間，因市場上儲存的紅薯量已經越來越少了，所以價格也上漲到每年的*點。

　　杜鵑：在紅薯上市量成為決定市場價格的*主要因素下，種植戶可以適當調整紅薯上市時間，避免在9月-11月集中上市期上市，通過提前或者延后上市期，來獲得更高的經濟收益。

　　由于產量高，效益好，紅薯這些年吸引了越來越多農戶的目光。一些年輕人開始創新。在紅薯種植戶王凡所在的界首市老王寨村，當地成立了村集體創業公司，發展紅薯深加工、品牌化運作，同時，紅薯銷售電商平臺也剛剛上線運行，專業的短視頻和新穎營銷手段讓紅薯價格節節走高。

　　現在當地深加工的紅薯禮盒，源源不斷的銷往廣東、江浙等地，銷售收入不斷攀升。

　　從電商銷售回饋的情況來看，基本上沒有說我們這紅薯不好吃的，都喊我們這里的紅薯很好吃，很滿意。

　　深加工的紅薯禮盒在電商平臺上銷量比較好，傳統紅薯怎么樣賣出好價格？

　　隨著消費者對農產品品質要求的不斷提升，一些口感甜糯且無筋的紅薯品種越來越受到消費者的喜愛，像近年來興起的一些紅薯品種，如經常用于烤紅薯的品種—煙薯25，還有西瓜紅紅薯還有板栗薯，雖然市場價格較高，但也是備受關注，建議種植戶可以選擇一些品種優良的紅薯品種，這樣才能更好的賣上高價。

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