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上海奉賢是如何努力做大做強稻米產業的?(圖)
農業網   時間:2018/10/10 13:53:00  來源:東方城鄉報  閱讀數:514

稻米

  近日,由上海奉賢區12個具有一定規模和銷售能力的糧食種植專業合作社聯合創建的“賢城美谷”奉賢區稻米品牌聯盟,正式揭牌。

  今后,這12家合作社將通過統一收購、統一包裝、統一銷售的方式,發揮產銷聯盟優勢,抱團對接打市場,為打響奉賢本地大米品牌起到積極的引領示范作用。

  “賢城美谷”品牌的推出,旨在形成品牌集聚效應,進一步規范大米種植銷售環節,提升農產品附加值,助推奉賢稻米產業做大做強。

  創建稻米品牌聯盟,構建稻米產業鏈。

  藍天白云,秋高氣爽。

  在奉賢區莊行鎮楊溇村的上海谷滿香糧食種植專業合作社種植基地,兩臺聯合收割機正在稻田里來回作業,一只只白鷺在不遠處自由地飛翔。新收獲的稻谷,散發出一陣陣特有的清香。

  看著田里金燦燦、沉甸甸的谷穗,理事長陳嶔琦的喜悅之情溢于言表:“今年又是一個豐收年!”

  谷滿香合作社的綠色生態稻示范基地,是“賢城美谷”稻米品牌聯盟*生產基地。

  9月28日下午,奉賢區國慶稻米品嘗暨“賢城美谷”品牌推介會舉行。由上海谷滿香糧食種植專業合作社、上海奉聯農產品產銷專業合作社、上海賢佑農業專業合作社、上海群超農副產品產銷專業合作社等12個具有一定規模和銷售能力的糧食種植專業合作社聯合創建的“賢城美谷”奉賢區稻米品牌聯盟,正式揭牌。

  會上,陳登峰作為上海賢城美谷農產品專業合作社執行理事之一,代表“賢城美谷”稻米聯盟介紹了“賢城美谷”品牌的建設情況。“賢城美谷”是由上海賢城美谷農產品專業合作社打造的綠色、生態、優質的大米品牌,合作社旗下有12個綠色生產基地,種植面積2.5萬多畝,其中早熟品種1200多畝,優質中晚熟品種3000多畝,主要種有“滬早香軟1號”“青角22號”“松早香1號”“南粳46”等多個優質品種。

  9月1號,“賢城美谷”*鐮水稻收割。經股東討論,“賢城美谷”除收購奉賢區農業技術推廣中心推廣的幾個優質品種稻米外,還收購股東、會員和周邊農戶種植的早熟和中晚熟品種稻米,收購價高于傳統稻米早熟品種40%,中、晚熟品種20%。

  在銷售方面,“賢城美谷”通過與各大電商網絡平臺接洽,簽訂購銷協議,并在全區實體店、商超進行全面鋪貨。

  “賢城美谷”奉賢稻米品牌聯盟的成立,在很大程度上不僅解決合作社面臨的資金和銷售難題,還實現社企聯手、優勢互補,形成農民主體、自主經營、利益共享的新型發展模式。未來,它將努力發展成為以品種育良、有機化種植、高標準加工生產、互聯網銷售于一體的大型合作聯盟。

  陳登峰說:“‘賢城美谷’這個品牌就像我們的家人和親人,我們會用心呵護,用優良的標準、優質的產品助其成長,打造區域性優勢品牌,形成稻米產業鏈,帶動地方經濟,富裕周邊農戶。”

  促進糧食生產轉型升級和可持續發展。

  奉賢區是市郊傳統的農業大區。

  近幾年來,奉賢區水稻種植面積持續穩定在13萬畝以上,糧食生產緊緊圍繞推進農業供給側結構改革,堅持以綠色發展為引領,質量效益為目標,倡導綠色生態、高質高效、環境友好的理念,以點帶面,逐步實現全區糧食生產轉型升級和可持續發展。

  不過,隨著生活水平的不斷提高,人們對稻米的需求也從原來的“吃飽”向“吃好”轉變。奉賢區農委敏銳地意識到,水稻生產也必須以市場需求為導向,從傳統的追求高產逐步向綠色、安全、優質轉變。

  舉措之一,是引進優質新品種,促進農業供給側結構性改革。長期以來,為適應水稻種植需求和緩解水稻生產季節性矛盾,奉賢區農業技術推廣中心一直注重水稻新品種、新技術的引進和示范工作。中心主任錢非凡介紹說,他們已在近3年間共引進新品種21個,開展相關肥料農藥栽培技術試驗75個,示范面積7000多畝。該區早中熟品種種植面積5年增加了30倍,其中尤其早熟的國慶稻種植面積從2014年的27畝到目前的3000多畝,5年增加了110倍。

  舉措之二,是推廣科學技術,減少水稻生產面源污染。2013年,奉賢區農技中心在市郊率先開展水稻專業化植保統防統治,運用先進的機械設備和技術手段,既提高了工作效率和防治效果,還使水稻全程用藥比面上減少1-2次,對農田生態環境的保護及稻米品質的提升起到了積極的作用。

  “賢城美谷”在奉賢區農技中心的大力支持和全程指導下,集成推廣糧食作物綠色茬口模式、良種良法配套、水稻全程機械化生產、氮磷鉀養分平衡施用、病蟲草害綠色防控等“五大”關鍵技術,注重糧田生態環境、耕地質量保護、全程機械化作業和優質稻米產業化生產四大重點,為促進奉賢區糧食生產轉型升級和可持續發展提供樣板和借鑒。

  以谷滿香基地為例,其種植的2650畝水稻,全程采用綠色防控措施,其中,無農藥生態種養水稻53.2畝。陳嶔琦介紹說,他們在上海市農科院與奉賢區農業技術推廣中心的精心指導下,采取安裝太陽能殺蟲燈、培養赤眼蜂天敵、使用性誘劑捕蟲、香根草植物除蟲、養殖青蛙捕蟲等物理措施,對生態種養區水稻生產過程中出現的病蟲害進行綜合防治,做到不施任何農藥,達到“0”農藥生產標準。

  舉措之三,是倡導綠色生產、推動奉賢大米品牌建設。2016年以來,圍繞綠色生態大米生產,奉賢全區已建立“稻-魚”、“稻-蝦”、“稻-鱉”等生態種養示范基地20個,面積約1000畝。2017年以來,為全面響應中央和本市關于農業供給側結構性改革的要求,奉賢區農委鼓勵水稻種植戶從“賣谷”向“賣米”轉變。區農技中心積極履行農業技術部門示范引領的職能作用,全力引導農民種植早中熟優質水稻,并牽頭聯合區內12家合作社成立上海賢城美谷農產品專業合作社,全面向豐產豐收和優質優價邁進。此次正式成立“賢城美谷”奉賢稻米品牌聯盟,便是落實該措施的具體行動。

  “‘賢城美谷’稻米,將在綠色標準生產的基礎上,不斷推進無農藥生產,提升優質有機肥的使用比例,擴大稻田生態種養面積。我們追求不斷接近稻米有機生產的模式。”陳登峰說,“一顆種子,從催芽、播種到生長、采收,*后加工包裝,上市進入大家的餐桌,全程有記錄,可追溯,看得見,摸得著,請大家放心。好吃的大米在奉賢,在‘賢城美谷’。歡迎大家來奉賢走一走,嘗一嘗奉賢優質大米的味道。”

  更好提升奉賢稻米產業的競爭力、影響力。

  水稻的增產增效,事關廣大種植戶的種糧積極性和地區的糧食生產安全。

  近幾年,奉賢區的水稻生產呈現出三大特點,一是規模化種植逐步加大,土地集中流轉率81.8%,合作社家庭農場主種植面積占76.8%;二是水稻種植茬口不斷優化豐富,小麥從8萬畝降至今年的0.92萬畝,綠肥面積大幅增加至今年的7.98萬畝,水稻早中熟品種今年增加到1.67萬畝,生態種養示范取得突破;三是水稻生產基本實現全程機械化,機插秧、機穴播11.8萬畝,占比達77%,機械化收割接近*,專業化植保統防統治5.5萬畝,在市郊居于前列,280臺稻谷烘干設備將烘干能力擴大到每日3580噸,提升了生產能力。

  未來,奉賢區將如何更好地做大做強稻米產業?奉賢區委常委、副區長顧耀明表示,他們要在以下三方面繼續作出努力:一是以*優的政策、規劃和技術來提高該區糧食生產水平。要積極依靠市農委的行政支持和規劃引領,依靠市農科院、市農技中心的強大技術支撐,科學制定*優惠的扶持政策,以鼓勵種糧積極性,保障種糧穩賺不賠。要圍繞奉賢“三區”劃定做好糧食功能區溝渠路區的配套,打造高水平設施良田,通過規劃盡量實現農田連片成網,打造規模生產基地,形成現代都市農業新格局。二是以*的品牌、品種和品質來提高該區稻米競爭力。要積極貫徹市委提出的打造“四大品牌”的要求,敢于對標 “五常大米”等全國*品牌和市郊崇明、松江大米地方品牌,鼓勵農業龍頭企業、合作社聯合起來,優勢互補,各司其職,積極培育“賢城美谷”等區域性稻米品牌,通過種植不同時期、不同口味、不同特色優質品種來豐富稻米品牌內涵,通過標準化種植、精細化加工、全程可追溯來保證品牌品質,通過生態種植和綠色有機認證來提升品牌形象,滿足廣大市民和中高端客戶需求,從“種得好”向“賣得好”轉變,“賣得好”倒逼“種得更好”以提高競爭力和市場占有率。三是以*廣的平臺和渠道來提高該區稻米附加值。按照一二三產融合發展思路,要充分利用13萬余畝綠色稻田這一巨大生態濕地資源和奉賢美麗鄉村建設成就等,積極挖掘農耕文化,發展農業休閑旅游,通過舉辦農民豐收節——金秋稻米文化和品嘗節等活動,加大商超對接力度,拓寬網絡營銷渠道,進一步推動奉賢稻米產業由“賣稻谷、賣大米”向“賣品牌、賣文化、賣情懷”轉變,不斷擴大奉賢稻米產業的影響力、提升附加值。

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