“質量好,落地就被一搶而光。”近日,杜爾伯特縣漁業有限公司總經理杜汝君告訴我們,1萬多斤“連環湖”牌大閘蟹空運直達香港,銷售情況特別好。
據悉,2017年“連環湖”牌大閘蟹通過歐盟質量認證體系檢測,每年進行47項指標檢測,各項指標完全達標,去年就端上了香港人的餐桌。據港方企業負責人蔡琦介紹,污染物二噁英的含量,是衡量大閘蟹品質的一項重要標準,“連環湖”牌大閘蟹經歐盟權威機構檢測,二噁英含量比歐盟標準低了將近80%,“連環湖”牌大閘蟹也成為國內河蟹中少有的具有出口品質的河蟹。除了綠色安全,這個品牌的河蟹*特點就是個頭大。“北方獨特的氣候,讓杜爾伯特三分之一的河蟹達到3年性成熟,也就有了3年生的超大河蟹。”杜汝君說,品質好、個頭大,今年“連環湖”大閘蟹雖然產量并未增加,但總效益較上年至少漲三成。
“連環湖”牌大閘蟹是杜爾伯特河蟹的*代表,引領全縣河蟹產業迅猛發展。圍繞“將水產業打造成又一支柱產業”的戰略目標,幾年來杜爾伯特積極調優養殖結構,在煙筒屯鎮、連環湖鎮、克爾臺鄉等地推廣河蟹養殖。通過幾年的扶持發展,杜爾伯特河蟹養殖從無到有、逐年擴大,全縣河蟹養殖面積已發展到近40萬畝,總產量更將突破2000噸,產值可達1億元。
“如今養殖戶已不僅局限產量提高,更重視品質提升。”杜爾伯特水產總站站長梁輝表示,隨著養殖技術的提高,全縣河蟹品質大幅提高,市場反饋越來越好,催生養殖面積逐年擴大,效益越來越好。在河蟹養殖過程中,杜爾伯特始終堅持“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,把生態環境保護放在重中之重的位置,引導養殖戶依托水質清純、水草豐茂的優越自然環境,按照綠色、有機的標準進行生產,保證了河蟹的質量和品質,肉肥卵豐,細膩醇香,市場反響極好,真正把“綠水青山”變成百姓致富的“金山銀山”。
“品質好價高,今年產了2萬多斤蟹子,穩賺50多萬。”煙筒屯鎮養殖戶王鐵峰抑制不住豐收的喜悅。在煙筒屯鎮,像王鐵峰這樣的養殖戶還有20多戶。煙筒屯鎮水質好,適宜河蟹養殖,鎮政府還強化養殖技術培訓,為蟹農提供技術支持。這一個鎮5萬多畝河蟹養殖水面,效益超過1000萬元。
借網“橫行”,依托電商將優質河蟹銷往遼寧、天津、杭州、香港等全國各地,是今年杜爾伯特河蟹的另一特點。從去年開始線上銷售河蟹,目前訂單超過900單。梁輝表示,養殖河蟹已經成為越來越多農戶致富途徑。下一步,將繼續在項目拓展、品種引進、特色養殖、技術服務等方面下功夫,對接黑龍江省內外更多大型餐飲企業,實現線上線下全覆蓋,讓杜爾伯特河蟹品牌越叫越響,走上更多百姓餐桌。
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