*近一段時間以來,遲菜心、茼蒿等新品上市受到眾多街坊的廣泛關注,因而成為葉菜類品種的搶手貨。而香芹的陸續上市也同樣表現搶眼,由于貨源相對較少,因而售價比西芹要高得多。
國慶節期間及長假上班后的*近兩三天,記者通過走訪廣東省市場發現,遲菜心、茼蒿、香芹及本地菜心售價仍然偏高,但是市場脫銷。
“*近上市的遲菜心,有廣東省內的,也有寧夏產的,其一投放市場,立即受到眾多街坊的喜愛。由于目前投放市場的量不是很多,因而售價站穩在6.5-7元/斤,多家大型超市的售價在7.5元/斤以上。”近日,在清河市場從事蔬菜經營超過10年的一企業老板洪先生對記者說。記者問洪先生近期采購遲菜心主要有哪些消費群體,他告訴記者,酒樓、餐館成為采購主要客戶,街坊中也有相當一部分比例。“不少酒樓的采購人員跟我說,到酒樓用餐的人中,75%選擇省內產的遲菜心,大家都說好,銷售自然不用擔心,真正擔心的是市場貨源與實際需求有些差距。”
清河市場從事蔬菜批發經營15年的專業市場人士吳先生告訴記者,之前的強臺風“山竹”對珠三角及粵西的蔬菜生產基地帶來一定影響,因而市場供應的常規品種如小白菜、菜心、空心菜、番薯葉、芥菜、菠菜、生菜、上海青等葉菜,及豆角、茄子、青瓜、青豆等,受節日因素售價出現小幅上揚,新上市的蘿卜菜也站穩在4.5元/斤以上。“香芹自從上市以來,幾乎只漲不跌,售價在7元/斤以上,市場表現十分堅挺。”
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