【中國農業網Agronet圖說農業】人參果原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、艷果,原產南美洲,其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀,和酸角一樣,是一種受歡迎的水果。
人參果富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素,具有保健功效。
1、生津止渴
香瓜茄具有生津止渴的作用。香瓜茄內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,在夏季淡熱的時候或咽喉干燥的時候都可以食用香瓜茄來解渴。
2、美容養顏
香瓜茄有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風味獨特。含有大量的硒元素和鈣元素,所以女性朋友常吃香瓜茄可以起到補鈣及美容的作用。
3、增強免疫力
香瓜茄可以提高機體免疫功能。香瓜茄所含的硒,均為有機硒,具有增強免疫力的作用。
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