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新疆巴里坤縣三塘湖鎮400畝辣椒火紅豐收農業網 時間：2018/10/12 8:37:00 來源：中新網新疆 閱讀數：499
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每年這個時節，一串串的紅辣椒就是巴里坤縣三塘湖一道亮麗迷人的風景。今年，新疆三塘湖鎮400多畝辣椒喜獲豐收，家家戶戶都趁天氣晴好抓緊晾曬辣椒。在三塘湖鎮上湖村村民姚艷蓮的院子里，記者看到她正和鄰居在自家院里切辣椒，為隨后的晾曬做準備。姚艷蓮今年種植了7畝地的辣椒，從九月中旬辣椒陸續成熟后，她就開始采摘、晾曬。她告訴記者，今年由于辣椒的品種優、氣候適宜、管理到位，辣椒的產量好于往年，一畝地產鮮辣椒2噸左右。目前，她家已經晾曬干辣椒1噸左右，通過訂單和網上銷售，預計能有8萬多元的收入。
上湖村村民高玉種植辣椒已經有四個年頭，今年他種植了4畝地的辣椒，高玉告訴記者，今年的辣椒是產量*的一年，村里種植辣椒的農戶畝產幾乎都在1.8噸到2噸左右。高玉一邊晾曬辣椒一邊開心地算著今年的增收賬。高玉把種辣椒、摘辣椒、串辣椒、掛辣椒、曬辣椒當成對美好生活的希望，他用事先搓好的繩子，把紅辣椒一串一串地穿起來，掛在院內*耀眼的地方，滿地滿院的辣椒，憧憬他們美好的生活。高玉告訴記者，她今年種了四畝地的辣椒，辣子長勢也比去年好，個頭也好，產量也比去年好一點，今年收入可能一畝地能落個九千塊錢左右。
三塘湖晝夜溫差大，光熱資源豐富，日照時間長，土地肥沃，農作物全部引用山泉水澆灌，這些得天獨厚的條件使三塘湖鎮農牧民種植的辣椒色澤鮮紅，皮薄肉厚，辣中帶甜。與此同時，巴里坤縣當地土特產加工企業依托巴里坤特色農畜產品進行研發、深加工，以三塘湖辣椒為原材料研發出的油潑辣子、牛肉辣椒醬、菜花辣椒醬等10多個品種遠銷疆內外。如今三塘湖的辣椒成了繼晚熟哈密瓜后，三塘湖鎮各族群眾又一增收致富的好項目。
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