目前，2018年小麥旺季收購(gòu)工作結(jié)束。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)收購(gòu)特點(diǎn)及后期供求形勢(shì)進(jìn)行了分析。

　　小麥購(gòu)銷市場(chǎng)較為平穩(wěn)市場(chǎng)化收購(gòu)占主導(dǎo)。

　　主產(chǎn)區(qū)小麥旺季收購(gòu)已經(jīng)順利結(jié)束。總體看，今年收購(gòu)呈現(xiàn)“減”“活”“穩(wěn)”三個(gè)特點(diǎn)。

　　數(shù)量減。據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至9月30日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)小麥5015萬(wàn)噸，同比減少2000余萬(wàn)噸。原因是多方面的：一是隨著糧食收儲(chǔ)制度改革深入推進(jìn)，農(nóng)民售糧更趨均衡，收購(gòu)期拉長(zhǎng)。二是前幾年政策性收購(gòu)主導(dǎo)市場(chǎng)，目前收儲(chǔ)逐漸向市場(chǎng)化收購(gòu)轉(zhuǎn)變，購(gòu)銷渠道出現(xiàn)了新的變化，流通環(huán)節(jié)還有部分糧源。三是前期國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布小麥產(chǎn)量為12835萬(wàn)噸，減幅2.4%。湖北、安徽、河南等地小麥質(zhì)量不如常年，有農(nóng)戶直接將小麥用于自家或周邊家庭養(yǎng)殖，這部分小麥沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)流通。

　　購(gòu)銷活。各地積極落實(shí)糧食收儲(chǔ)制度改革各項(xiàng)措施，鼓勵(lì)和引導(dǎo)多元主體開(kāi)展市場(chǎng)化購(gòu)銷，協(xié)調(diào)落實(shí)解決收購(gòu)資金，搭建農(nóng)企對(duì)接平臺(tái)，進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)銷合作，推動(dòng)由政策性收儲(chǔ)為主向政府引導(dǎo)下市場(chǎng)化收購(gòu)為主轉(zhuǎn)變，取得了積極效果。今年小麥*收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案啟動(dòng)的范圍縮小，收購(gòu)呈現(xiàn)市場(chǎng)化為主、托市收購(gòu)為輔的局面。據(jù)了解，市場(chǎng)化收購(gòu)比重超過(guò)九成，比上年提高了30多個(gè)百分點(diǎn)。

　　價(jià)格穩(wěn)。從整個(gè)旺季收購(gòu)期看，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格比較平穩(wěn)，沒(méi)有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。同時(shí)，不同品質(zhì)的小麥形成了合理的品質(zhì)價(jià)差，優(yōu)質(zhì)小麥銷路很好，價(jià)格也比普通小麥高出10%以上，有的品種價(jià)格甚至超過(guò)1.35元/斤，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)得到較好體現(xiàn)。

　　我國(guó)小麥產(chǎn)消平衡有余，進(jìn)口主要用于品種調(diào)劑。

　　過(guò)去10多年，我國(guó)小麥生產(chǎn)連續(xù)獲得豐收，產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3億噸以上。作為主要的口糧品種，小麥的消費(fèi)彈性很小，消費(fèi)量增幅不大，目前我國(guó)小麥產(chǎn)消是有結(jié)余的。每年也會(huì)從澳大利亞、加拿大等國(guó)進(jìn)口一些小麥，主要是優(yōu)質(zhì)品種用于搭配使用，以滿足國(guó)內(nèi)需求，但這部分量很小。像2017年我國(guó)總共進(jìn)口小麥才440多萬(wàn)噸，與產(chǎn)量相比，比重僅3%。今年前8個(gè)月，進(jìn)口小麥223萬(wàn)噸，同比還減少了近100萬(wàn)噸。

　　當(dāng)前小麥庫(kù)存充裕供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)總體平穩(wěn)。

　　雖然今年湖北、安徽等地受災(zāi)，小麥產(chǎn)量和質(zhì)量有所下降，但減產(chǎn)對(duì)市場(chǎng)總體供應(yīng)影響十分有限。為滿足市場(chǎng)需求，9月下旬起，國(guó)家已經(jīng)恢復(fù)了常態(tài)化的政策性小麥公開(kāi)競(jìng)價(jià)銷售。據(jù)了解，國(guó)家小麥庫(kù)存非常充裕，調(diào)控糧源充足，可以根據(jù)市場(chǎng)需要隨時(shí)投放市場(chǎng)，因此預(yù)計(jì)后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)將保持平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。

　　今年部分主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)転?zāi)，產(chǎn)量和質(zhì)量有所下降，開(kāi)秤價(jià)格普遍低于上年同期，為保護(hù)種糧農(nóng)民利益，引導(dǎo)面粉加工企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)多采購(gòu)新產(chǎn)小麥，促進(jìn)市場(chǎng)價(jià)格合理回升，有關(guān)部門自6月18日起暫停了*收購(gòu)價(jià)小麥競(jìng)價(jià)銷售。在新糧集中上市期間暫停銷售，把更多的空間留給市場(chǎng)，有利于促進(jìn)市場(chǎng)化流通。

　　小麥旺季收購(gòu)一般在9月底結(jié)束，這時(shí)農(nóng)民手中余糧已不多，重啟競(jìng)價(jià)銷售不會(huì)對(duì)農(nóng)民售糧產(chǎn)生影響，還可以保障市場(chǎng)供應(yīng)，防止價(jià)格過(guò)度上漲。

　　下一步在小麥庫(kù)存消化方面有什么安排？

　　一方面，繼續(xù)做好競(jìng)價(jià)銷售工作，每周安排200萬(wàn)噸左右*收購(gòu)價(jià)小麥投放市場(chǎng)，同時(shí)為滿足市場(chǎng)新陳搭配需要，從本月17日開(kāi)始，每周安排2017年產(chǎn)小麥20萬(wàn)噸投放市場(chǎng)。另一方面，密切跟蹤市場(chǎng)形勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)需要，特別是在元旦、春節(jié)等旺季消費(fèi)期，將適時(shí)調(diào)整投放節(jié)奏和力度，保障市場(chǎng)供應(yīng)。

　　近些年，我國(guó)糧食價(jià)格總體是平穩(wěn)的。小麥?zhǔn)侵饕目诩Z品種之一，連續(xù)多年獲得豐收，自給率很高。加上國(guó)家掌控的庫(kù)存很充裕，可隨時(shí)投放市場(chǎng)，未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間供應(yīng)都是有保障的。從目前交易情況看，每周投放200萬(wàn)噸小麥，但企業(yè)參與競(jìng)拍的積極性并不高，成交量只有10多萬(wàn)噸，成交率還不足10%，成交均價(jià)每噸2400元左右，與市場(chǎng)價(jià)格基本持平。因此，預(yù)計(jì)后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)還會(huì)保持穩(wěn)定，也希望企業(yè)按需理性參與競(jìng)拍。

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