國慶節后安徽省雞蛋價格持續下跌,批發價格從每斤5元多一直跌到每斤3元多,養殖戶利潤也隨之減少。
“國慶節之前,雞蛋還5塊多一斤,今天超市里的雞蛋已降到每斤4.2元。”10月15日,記者在合肥市潛山路某家超市遇到購買雞蛋的市民徐女士,她說,*近這一周雞蛋價格下降的比較快。超市工作人員告訴記者,*近前來購買雞蛋的市民不少,因為價格便宜,超市的雞蛋當天基本都能賣完。
據合肥市物價局負責人介紹,國慶節過后合肥市雞蛋價格下跌,供大于求是主因。合肥市周谷堆批發市場信息部負責人王萍告訴記者,國慶節之前雞蛋批發價格*達到每斤5.5元,而不到兩周時間,雞蛋的批發價格就跌到每斤4.1-4.5元,隨著天氣轉涼,蛋雞產蛋高峰期到來,市場供應量會更加充足,后市價格估計還要下降。
靈璧縣大廟鄉養雞大戶袁兆明說,國慶節前雞蛋的價格是每斤4.8元左右,目前已經跌到每斤3.5。“我的養殖成本是每斤2.8元,目前每斤雞蛋的利潤是0.7元。”袁兆明告訴記者,現在一斤雞蛋的利潤要比國慶節之前減少1.3元,可以說幅度相當大。蕭縣百牧源蛋雞合作社的負責人許曉輝說,從國慶節后到現在,雞蛋價格是一跌再跌,現在每斤3.3元,比國慶節前下跌1.5元,他告訴記者,山東的雞蛋價格更低,運到蕭縣就沖擊當地的雞蛋價格,現在養殖蛋雞的農戶都在減小規模。
省農科院畜牧所專家夏倫志告訴記者,國慶節前雞蛋價格之所以居高不下,原因首先是非洲豬瘟事件提高了大家采購雞蛋的積極性;其次,山東壽光蔬菜事件導致了雞蛋替代品蔬菜價格走高,再加上時逢中秋國慶雙節,市民采購量進一步增加。但進一步分析影響因素,均為突發事件,短周期特征明顯。雙節過后終端消費力度下降,諸多利多瞬間轉為利空,雞蛋價格高位回落的空間較大。
隨著國慶節假日的過去,食品加工企業備貨已經結束,雖然終端消費采購雞蛋的意愿增加,但僅在短期內造成影響,按照雞蛋價格的常年走向,蛋價在當年9至10月創下新高后往往呈現2-3個月的振蕩下跌行情。綜合來看,短期的影響難以改變周期的走勢,反而會在利多轉為利空的節點,提高蛋價高位回落的空間。
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