近日,山西大同天鎮縣石佛寺村上千畝的高粱正值收獲期。預計,畝產能達600公斤,較之前種植小麥、玉米作物,每畝增收近50%。
石佛寺村地處黃土高原,土壤氣候適宜種植五谷雜糧,且品質*。2016年起,在駐村干部的指導下,因地制宜,調整種植結構,開始推廣*釀酒的糯高粱,不但為當地及周邊酒廠制酒釀酒提供原料,也可晾曬磨面食用。高粱持續擴大種植面積,增產增收的同時,產品得有銷路,天鎮縣通航糧貿有限公司、博城菜蔬公司、任啟神山糧油等小雜糧外貿企業就起了大作用。
近幾年,隨著訂單農業的發展和周邊釀酒企業需求旺盛,糯高粱的種植面積已穩步擴大,種植糯高粱已成為當地農民增收致富的新的途徑。
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