“我這口池塘是海水池塘,面積40畝,魚蝦貝立體混養。5月上旬開始投放*批南美白對蝦蝦苗,數量有110萬尾,一個月后,投放第二批蝦苗,數量100萬尾,兩批蝦苗都是臺州三門那邊苗場提供的,屬于一代苗,200多元一萬尾。5月下旬投放美洲簾蛤苗和泥蚶苗,規格均為每公斤40萬粒,8月下旬再投放毛蚶苗,規格也是每公斤40萬粒。”前不久,在玉環市玉城街道江巖島海邊一口池塘里,正在起捕南美白對蝦的當地養殖戶陳官平介紹說。
老陳今年50歲,從30歲就開始搞水產養殖的他,算得上是經驗豐富的“土專家”了。說起養蝦來他如數家珍:“除了蝦和貝,我還在蝦苗長到三公分大時往池塘里投放了6000尾體長兩公分的黑鯛苗,十多天后再投放2000尾鯔魚中苗。當池塘里出現病蝦時,這些魚苗能及時將行動笨拙遲鈍的病蝦吃掉,防止蝦病擴散,起到‘清道夫’的作用。同時,這樣混養的黑鯛和鯔魚的品質,比普通單養模式下的肉質好很多,很受市場歡迎。”
據了解,雖然一代苗價格昂貴,但因為一代苗長得快,玉環在今年7月中旬就有成蝦開始小批量供應市場,個頭也已經達到正常每公斤80尾的標準,加上當時市場上量少售價高,所以養殖戶們的效益普遍不錯。到了*近這半個月,對蝦長勢良好,第二批投放的蝦苗個頭都已經遠遠超過每公斤80尾,價格也一路飆升,近幾日可以賣到80元每公斤。
陳官平開心地告訴我們,今年的天氣比較理想,8月份之前,持續的晴好天氣,一直高溫少雨,而且沒遇上強臺風、強降雨,這種天氣*適宜南美白對蝦生長,對養蝦十分有利。
“魚蝦貝混養,功夫下到了就能發財。我在苗場買蝦苗時,很在意蝦苗規格是否整齊,大小是否勻稱,品質是否健壯有活力。養殖過程中加強巡塘,下半夜一旦發現對蝦出現浮頭,就要及時開啟增氧機;平時密切關注池塘水色,只要池塘水調好了,養好對蝦就八九不離十了……”在陳官平眼里,苗種的重要性不言而喻,但是還要配合上精細的管理。南美白對蝦養殖周期短,只要管理得當,效益還是不錯的。
據了解,玉環市海洋漁業部門經常邀請專家為當地的水產養殖戶免費培訓,手把手傳授經驗訣竅,為提升養殖戶的從業素質和管理水平打下良好的基礎。
老陳掰著手指算道:“池塘養殖的貝類從今年年底至明年年初陸續起捕,起捕規格為每公斤2000~4000粒,達到中苗標準提供給周邊的養殖戶養成。不出意外的話,貝類收益可以達到20萬元。每畝對蝦的產量可以達到100多公斤,對池塘混養模式來說,對蝦的產量已經非常不錯了,40畝池塘總產出將達到約70萬元。”
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