近日,浙江省金華市東陽市城東街道寀盧村省級農田示范畈邊的制糖作坊十分熱鬧,許多家長帶著孩子在現場觀光,體驗紅糖制作過程,并品嘗香甜的紅糖產品。制糖作坊的業主盧文榮說,作坊開張以來,幾乎每天都有成群的市民前來觀看“絞糖”,購買剛出爐的紅糖產品。
寀盧村黨委書記、村委會主任盧陽春介紹,寀盧村地處兩溪的交匯處,沙質土較多,適宜種植糖梗,目前全村共有100多戶農戶種植糖梗。
上世紀六七十年代,寀盧村農戶家家戶戶都種植糖梗,出售紅糖是農戶的主要經濟收入來源。當時村里的制糖作坊日夜開工,全家老少都會去排隊守候,對紅糖制作的過程十分熟悉。隨著農村的發展變化,村里的制糖作坊停了20多年。2016年10月,63歲的村民盧文榮會同一些農戶又開出了制糖作坊。
盧陽春說,寀盧村民不怕辛苦,前些年許多農戶種植中藥材——山菱就是例證。山菱從種植到收獲,工序繁多,特別是寒冬臘月要下水田里挖山菱,加工成品,十分辛苦。近年來,由于山菱市場價格低靡,種植戶想改種經濟價值更好的作物。于是,村委會引導種植戶改種水果和糖梗,發展“體驗式”觀光農業。
寀盧村有860多戶農戶,是東陽市工業企業與現代農業發展較好的村莊之一。據統計,該村村民到企業上班和在家務農的各占一半。如何讓農業出效益?村委會提出大力發展“體驗式”觀光農業的思路,改變農業傳統產業模式,重新規劃1200畝的省級農田示范畈,500畝農田里種上優質水稻,100多畝農田種植蔬菜,150多畝農田種上葡萄、桑葚、藍莓、桃子等水果,吸引城區及周邊村莊的游客前來采摘。
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