天氣漸冷，是不是又在饞熱氣騰騰的羊肉火鍋了？雖然已經到了吃羊肉的季節，但今年的羊肉可不便宜。

　　10月24日，記者走訪馬鞍山市場時發現，在經歷2013年的*“羊貴妃”之后，馬鞍山羊肉價格連續三年處于低谷，2016年下半年開始反彈，今年，“羊貴妃”似乎又卷土重來，肉羊價格可能會超出2013年的*峰。

　　一斤比去年貴了3元錢

　　天氣一冷，馬鞍山各個農貿市場的羊肉攤點又支起來了。10月24日上午8點左右，記者在佳山、桃源、天天等幾個農貿市場走訪時發現，每個農貿市場都有賣羊肉的攤點，生意都還挺火爆。

　　在佳山農貿市場的南北兩側各有一個羊肉攤點，一大早，攤點前就圍滿了顧客。“羊排35元一斤，羊蝎子32元一斤，羊腿30元一斤。”南側攤點的老板一邊回答顧客的問價，一邊忙著剁羊排。記者看到，沒幾分鐘時間，攤位上擺著的羊排、羊腿、羊蝎子就被售賣一空。

　　“今年的羊肉價格漲了，每斤平均漲了3塊錢左右。”該市場北側的羊肉攤點老板告訴記者，去年，每斤羊排三十一二元，今年每斤已經漲到了三十五六元了。

　　隨著羊肉、羊排價格的上漲，羊湯、羊肉面的價格也水漲船高。記者在沙塘路一家羊肉湯館里發現，今年上半年還是12元一份的羊肉粉絲千張已經漲到了13元。

　　不過價格雖漲，依然擋不住食客的熱情，一到飯點，店內依然是座無虛席，外賣訂單也是一單接著一單。

　　“天越來越冷，吃碗羊肉湯是*合適不過了，一碗下去既抵飽又熱乎。”店里一名食客笑著說道。

　　養一只羊平均能賺500多元

　　羊肉價格上漲，受益*的當屬養殖戶。記者了解到，隨著羊肉價格走高，馬鞍山的養殖戶一直處于盈利狀態。

　　“今年的肉羊價格比去年高了不少。”馬鞍山市金農牧業有限公司負責人范恒功介紹說，目前肉羊價格一斤漲了2元多，從去年的每斤12.5元漲到了14.5元以上。

　　金農牧業有限公司位于含山縣，是一家專門養羊的企業，從2011年開辦以來，范恒功經歷了肉羊價格由峰頂到谷底的大起大落。

　　“2013年，肉羊價格漲到*峰，山羊賣到18元一斤，綿羊也賣到15元一斤，但從2014年到2016年上半年，羊肉價格一路下跌，2016年上半年，山羊*價10元一斤，綿羊甚至跌到6元一斤。緊接著，肉羊價格又進入上漲通道，這兩年一直都在漲，今年應該會達到一個*峰。”范恒功預測，去年黑山羊、小山羊賣到16元一斤，今年可能要漲到18.5元一斤。

　　范恒功每年要養1萬多只肉羊，目前存欄量在4000多只，另外合作社其他養殖戶也養了五六千只。“今年的肉羊銷售剛開始啟動，一個月大概要賣1000多只。”范恒功說，隨著氣溫不斷降低，肉羊的銷售量也將越來越大。

　　“一只羊長到百把斤左右就可以出欄上市了，按照現在的市場價格計算，養殖戶養一只羊，平均能賺500多元。”范恒功說。

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