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【中國農業網Agronet圖說農業】菠蘿莓它外形與草莓相似,只不過果肉是奶白色的,表面分布著均勻的小紅點,與草莓的基因構成相同,但是吃起來卻和菠蘿的味道“出奇”相似。
菠蘿莓鞣酸含量豐富,在人體內可吸附和阻止致癌物的吸收,具有防癌作用。
菠蘿莓含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝的作用。
菠蘿莓含有的果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化,促進腸胃蠕動、改善便秘、預防痔瘡和腸癌的發生。
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