連日來,四川省合江縣榕山鎮食藥監所結合國家衛生鄉鎮創建活動,聯合獸醫站、工商、城管、住建辦等多部門,針對轄區內豬肉經營者、凍庫、農貿市場經營情況,開展非洲豬瘟專項檢查。
本次行動對轄區內的農貿市場、超市、餐飲服務單位進行全面檢查,重點檢查:手續是否齊全;豬肉是否有檢疫證明;是否嚴格執行進貨檢查驗收、索證索票和購銷臺賬制度。
在檢查的同時,執法人員向豬肉經營者現場宣傳講解關于食品農產品經營的相關法律法規和非洲豬瘟防控知識,要求經營戶加強食品安全主體責任意識,做到豬肉進貨來源合法,堅決杜絕私宰豬肉在市場流通。明確告知豬肉產品經營主體為豬肉產品質量安全的*責任人,公布投訴舉報電話,并向消費者及時發出消費警示,并做好跟蹤監督,防止不合格豬肉產品二次流入市場,確保轄區內經營環節豬肉質量安全。
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