11月6日至8日,中國工程院院士吳孔明、印遇龍以及來自中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、福建農(nóng)林大學、東北林業(yè)大學、清華大學等高校和研究機構的多位院士專家分頭趕赴普洱市各縣區(qū)開展咨詢服務和指導工作,為普洱市的綠色產(chǎn)業(yè)提供科技支撐、貢獻智慧力量。
位于江城哈尼族彝族自治縣康平鎮(zhèn)瑤家山村象腳山上的江城云山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,目前已開發(fā)種植咖啡1500畝。 6日上午,中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學院副院長吳孔明來到這里,現(xiàn)場為企業(yè)會診把脈、答疑解惑。
“我們在發(fā)展有機咖啡方面遇到了難題,目前有機產(chǎn)品的價值體現(xiàn)不出來,市場認可度不高。”云山公司總經(jīng)理王永慶向院士請教。
“做有機產(chǎn)品,生產(chǎn)成本會升高,產(chǎn)量會降低,就必須把質量標準、監(jiān)管體系完善,另外也要通過營銷把有機的價值體現(xiàn)出來。”吳孔明院士說。
離開咖啡場,吳孔明院士又來到普洱市普慶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。該公司的沃柑種植面積已達3.5萬畝,超過全國種植該品種面積的六成。
“柑橘黃龍病該怎么防治?這個對我們企業(yè)影響太大了。”面對期盼已久的院士團隊,普慶公司董事長吳桂文抓住機會咨詢。
“目前世界上對黃龍病的防治沒有好辦法。國內目前控制比較好的經(jīng)驗是實行‘三個一’:一把刀,看見就砍;一把火,看到就燒;一棵苗,種一棵新苗上去。關鍵是要從栽培開始,要選用無毒苗。”吳孔明解答道。
茶產(chǎn)業(yè)是普洱市“衣食萬戶”的綠色產(chǎn)業(yè),湖南農(nóng)業(yè)大學劉仲華教授深入茶葉種植基地、精深加工企業(yè)開展咨詢服務。
在位于思茅區(qū)的天士力帝泊洱生物茶谷,普洱茶提取茶珍、普洱茶纖維餅干等創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā),將安全、健康、便捷的消費理念融入其中,顛覆了消費者對傳統(tǒng)普洱茶的產(chǎn)品認知。“年輕消費群體似乎對這些創(chuàng)新并不買賬。”在提取車間,公司營銷人員說出了自己的困惑。
“普洱茶的真正魅力在于熟茶,把熟茶領域的科研成果和消費心理結合起來,選取有價值的賣點進行市場推廣。”對此,劉仲華教授用專業(yè)數(shù)據(jù)和市場案例,分析產(chǎn)業(yè)方向,給企業(yè)鼓勁。
在普洱市木乃河工業(yè)園區(qū),劉仲華和茶企負責人一起座談咨詢。“有機茶標準守住了,但防控的成本很高,有沒有好招?”普洱祖祥高山茶園有限公司負責人董祖祥正在推廣有機茶種植,劉仲華不僅給予肯定的答復,還現(xiàn)場牽線搭橋聯(lián)系相關的科研團隊對接。
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