農業在我國國民經濟中占有特殊重要地位。當前，隨著國內外經濟環境的發展變化，我國農業正面臨高成本時代到來，人多地少、水資源短缺、環境約束加重、食品安全問題亟待解決，在這種情況下，農業發展必須堅持供給側結構性改革，以“人”的需求為導向，以“去庫存”“降成本”和“補短板”為方向，走特色農業現代化道路，大力發展高端農業。

　　山西是農耕文明的發祥地，也是黃河中游古老的農區之一，氣候的多樣性和地形的獨特性，造就了農業生產條件的多樣性，形成了山西農業產品的多樣性和優質性，也使山西成為了生產綠色、安全、健康、生態農產品的天然沃土。作為全國知名的“中國雜糧之都”“優質糧果帶”“中藥材資源大省”“養羊經濟帶”，獨具特色的資源稟賦使山西的農產品在營養性和功能性方面個性鮮明，優勢明顯。發展功能農業是山西省基于獨特地形氣候和特殊資源稟賦，獨辟蹊徑，做精做特做優，走綠色、高端農產品的戰略選擇；是順應國內食品消費升級，供給端發力，增加中高端供給，切實提高農業供給體系質量和效率的重要抓手；是面向新時代新要求新任務，全面提升山西農業安全、健康、富民等經濟附加價值以及轉型、生態、鄉村振興等社會附加價值，在“示范區”和“新高地”目標上實現重大突破的關鍵舉措。

　　然而，功能農業相對于傳統農業來說是一種目標要求更加多樣、嚴格和復雜的一種農業形式。具體來講，功能農業是具有質量和安全健康保證的品質農業；是按照量化標準生產和加工的、產品始終如一的標準化農業；是通過恰當的篩選、包裝和加工進行原料升值的價值農業；是以規模獲得高收益的規模農業；是打通一、二、三產業，甚至全產業鏈掌控、實現質量與安全可追溯的大食品業。*重要的特征就是具備生態化、價值化、標準化、產業化和資本化。以大數據技術為核心的智慧農業才是引領山西功能農業供給側結構性改革的“活水源頭”，是切實擺脫長期以來山西農產品質優量不大，質優無品牌，質優銷不暢，質優價不高，質優信用低，質優上桌難等一系列困境的必由之路。

　　構建農業供應鏈大數據+功能農業生產、管理、經營、服務體系，推動農業供應鏈大數據與山西功能農業戰略深度融合發展，促進山西功能農業“借數騰飛”。

　　大數據+功能農業，生產體系種好“數據田”。*農業的生產過程中，需要大量的作物、土壤、水分、空氣等環境信息，同時，還要考慮品種、生產投入量、病蟲害情況、作物長勢等影響，不同地塊的操作可能會千差萬別，耕作深度、灌溉量、施肥量、營養元素比例都會有很大的不同，因此，利用物聯網、視頻分析等現代技術方式，自動監測和采集苗情、墑情、病蟲害情況和災情信息，并對上傳信息進行匯總、過濾、清洗、融合、分析，預測農作物生長趨勢及病蟲害發生趨勢，制定生產防御措施，為農業生產、災害預警及應急指揮調度提供決策支持。

　　大數據+功能農業，管理體系促進“數據管”。運用物聯網、大數據、區塊鏈等先進信息技術，集功能農產品質量安全數字化檢測、農產品質量安全智能監管、農產品質量安全追溯等系統于一體，對山西優質、綠色的功能農產品：包括雜糧、果蔬、養殖、種植核心產品的分布區域、品種、面積、品牌、規模、檔次、產值產能、知名廠家、加工能力、銷售渠道、銷售量進行數據實時采集、匯總、清洗、融合，形成決策支持的大數據管理服務平臺，做到全部平臺實時數據共享和全程追溯以及數據保密。建立“標準化生產-產地準出-市場準入-全程追溯-全程監管”的可視化的農產品質量安全監管追溯全過程體系，打造山西農業大數據生態體系，建立具有山西特色的農產品溯源標準、制度、規范體系，為整個業務提供數據支撐。將功能農產品溯源與農村金融結合，將是區塊鏈的巨大應用場景，依托區塊鏈技術，確保市場上購買的任何一件商品，都是含有被區塊鏈標記的時間戳、地理戳、品質戳的放心產品。此外，圍繞建成國家領先農業創新基地和優勢產業領域標準創新平臺、推廣服務平臺，培育形成一批打造鄉村振興山西樣板的國家標準、地方標準。

　　大數據+功能農業，經營體系借力“數據銷”。延長農業企業的服務鏈條，通過溯源品控、銷售終端產品、引入電商融資等模式，改變傳統農業一買一賣的貿易通道的經營模式，開創為實體服務的新零售模式。搭建未來農業功能食品產業服務電商平臺，整合山西各地優質、豐富農產品特色資源，建立現代化“大農業”營銷服務平臺，打造安全高端的農業品牌，訂單農業，以銷定產。借助國內外大的電商平臺綜合物流銷售渠道優勢，依靠營銷外運，深加工集配產品，大幅增加農產品的附加值。通過大數據技術，預判市場緊缺的品種，有效匯聚終端客戶需求，化零為整，凝聚議價能力，滿足客戶的實際需求，實現規模化綜合智慧營銷。提高山西優質農產品在行業里的定價權和話語權，真正打造*的山西農產品交易中心。

　　大數據+功能農業，服務體系放大“數據服”。與省內外知名高校和研究所、龍頭企業合作投資設立功能食品營養協同創新中心并成立專家組。對山西農業特色品種進行研究挖掘，對其化學成分、藥理作用等進行全方位分析，提煉更多有益人體的營養元素；中西相接、古今相融，將傳統文化、配方與現代食品研究成果深度結合，對各類精品食物原料和營養元素、*代和第二代營養食品等重新進行優化配比和排列組合、創新性開發出更為符合現代人身體素質、更加有針對性地防范各類現代疾病風險、更加安全營養，口感、營養價值、保健功能俱佳的新型產品，促進現代人群在高效率和定制化的功能飲食療養中身心健康、延年益壽。

　　采取“以點帶面”“抓大帶小”和“考核指導”，扶龍頭、建基地、樹品牌，為龍頭企業、優質基地、普通農戶提供測土配方施肥、供應良種、農田灌溉、植保機械、倉儲、無人機運營、有機認證、技術指導等服務，為農業生產提供從種到收標準化功能齊全的農業全程化社會化服務體系。

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