霜降后的第五天，山東安丘市凌河鎮大儒林村村民李其寶的鮮姜出土了，李其寶一臉笑容。“畝產在1.8萬斤左右，個頭也大。”李其寶十分欣慰，并對來年的豐收充滿信心。

　　李其寶是山東安丘推廣土壤熏蒸技術的*早受益者之一。和其他姜戶一樣，李其寶種姜一開始僅用普通農藥治蟲害這種“傳統種法”，2008年突如其來的一場“姜瘟”讓他地里的姜差點絕產。“因為年年單一種植，土壤都不健康了。”安丘市供銷社副主任宋樹靈道出了其中的緣由，因為大姜多年連茬種植、缺少輪作，滋生了大量有害細菌、真菌、病毒，土傳病害嚴重，既嚴重影響作物產量，也動搖了農產品質量安全的根基，而采用熏蒸劑進行土壤消毒是有效措施之一。

　　把土壤洗干凈了，才有豐收的可能。次年，李其寶就選擇了當時在全國使用非常廣泛、效果*的甲基溴來進行熏地，當年畝產就達到1.2萬斤，和以前相比增產4000斤，他仍記得當年姜的價格是每斤2元，一畝地增收了8000元。然而，甲基溴被證明對臭氧層有明顯的破壞作用，從2008年起，我國和聯合國工業發展組織共同啟動了農業行業甲基溴淘汰項目。

　　實施甲基溴淘汰項目，大力推廣土壤熏蒸修復新技術，是農業現代化生產發展的需要。安丘種植歷史悠久，年產優質農產品460多萬噸，選用哪種替代品進行土壤熏蒸修復成了關鍵。通過對接中國農科院植保所，經過多年的試驗，安丘市*終選定了無污染、無殘留的氯化苦。

　　起初李其寶和其他農戶一樣有所疑惑，氯化苦能管用？然而，看著專家所做的實驗，李其寶打消了顧慮。2012年，李其寶*使用氯化苦后，畝產1.3萬斤，用他的話說就是“到頂了”。周邊的老百姓聽說后，也紛紛給植保站打電話，要求用氯化苦熏地。后來李其寶又通過改良品種，達到了如今畝產1.8萬斤。

　　“氯化苦不僅可以殺菌，還能幫老百姓除草，減少化肥、農藥的施用量。”安丘市供銷社派駐安丘供銷農資公司*書記趙炳勇說。據悉，氯化苦熏蒸修復技術其關鍵技術中所采用的熏蒸劑分子量小、降解快，因此無地下水污染和農藥殘留問題，通過這種更環保、更生態的土壤消毒技術，對保護臭氧層也具有重要意義。

　　目前，山東安丘市在50多個大姜種植專業合作社建立了示范田，開展土壤消毒產品和技術的實驗、示范、推廣和監測評估。投資1200萬元，建設了2600平方米的“中國農業科學院植物保護研究所安丘科研培訓基地”，設立了實驗室、專家工作室，為氯化苦熏蒸修復技術推廣提供了堅實有力的技術研發保障。

　　如今，通過開展氯化苦土壤熏蒸修復，山東安丘每畝大姜農藥使用量減少50%。目前，安丘市已推廣服務面積10萬畝，年可增產大姜30%以上，減少農藥使用2500萬元，減少化肥使用2000萬元，同時，服務周邊30多個縣市區。

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