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　　農(nóng)田作為*基本的生態(tài)環(huán)境要素，是人們生活和生產(chǎn)的自然資源基礎(chǔ)，也是一切生產(chǎn)資料和生活資料的源泉和依托。多年來(lái)，北京市注重農(nóng)田利用和農(nóng)田保護(hù)，落實(shí)*嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度。同時(shí)，北京市提出要合理劃定“兩田一園”范圍，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)田結(jié)構(gòu)，推進(jìn)“菜籃子”工程提質(zhì)增效，目前已完成80萬(wàn)畝糧田、70萬(wàn)畝菜田、100萬(wàn)畝果園的劃定工作。

　　自2006年北京市正式啟動(dòng)農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方工程并列入市政府“折子工程”以來(lái)，全市主要作物實(shí)現(xiàn)了測(cè)土配方全覆蓋，一時(shí)成為農(nóng)技推廣奇跡。測(cè)土配方施肥工程的啟動(dòng)，是*測(cè)土配方技術(shù)的大宣傳、大培訓(xùn)、大示范、大參與。而由北京市土肥站主持的“測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣應(yīng)用”項(xiàng)目也獲得北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎(jiǎng)。測(cè)土配方是北京市著力提升農(nóng)田質(zhì)量的一個(gè)縮影。多年來(lái)，北京大力推進(jìn)玉米秸稈還田、保護(hù)性耕作以及實(shí)施測(cè)土配方施肥工作，耕地肥力質(zhì)量有所提升，相對(duì)于1980年第二次全國(guó)土壤普查結(jié)果，55%的耕地肥力升高。

　　隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，北京市統(tǒng)籌整合資金開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，農(nóng)田基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)取得階段性成果。近年來(lái)，北京完成133萬(wàn)畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，農(nóng)業(yè)節(jié)水工作效果顯著，全市農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)由2013年的0.701提高到2017年的0.732，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平。與2013年相比，2017年農(nóng)業(yè)用水總量下降了2億多立方米，基本實(shí)現(xiàn)2020年農(nóng)業(yè)用水總量控制在5億立方米左右的目標(biāo)。

　　在推進(jìn)耕地有效利用的同時(shí)，北京市圍繞首都功能定位，推進(jìn)農(nóng)業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)，為全市農(nóng)田退耕與休耕工作打下基礎(chǔ)。2014年，北京市出臺(tái)《關(guān)于調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式發(fā)展高效節(jié)水農(nóng)業(yè)的意見(jiàn)》，將地下水嚴(yán)重超采區(qū)和重要水源保護(hù)區(qū)確定為重點(diǎn)控制區(qū)域，逐步有序退出小麥等高耗水作物種植，采用宜林則林、宜草則草、宜果則果、宜休耕則休耕的方式恢復(fù)水源涵養(yǎng)功能。

　　經(jīng)過(guò)近3年的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，糧田面積已由2013年的176萬(wàn)畝減少到2017年底的83萬(wàn)畝，其中高耗水作物小麥面積由2013年的54萬(wàn)畝下降到2017年底的14.6萬(wàn)畝，利用調(diào)整出來(lái)的土地，主要用于植樹(shù)造林、發(fā)展苗圃和景觀(guān)農(nóng)業(yè)，著力改善城市周邊生態(tài)環(huán)境。

　　當(dāng)前，北京農(nóng)業(yè)的功能已不再局限于生產(chǎn)出多少產(chǎn)品，更重要的是為宜居城市提供生態(tài)屏障與優(yōu)美景觀(guān)環(huán)境，農(nóng)田耕地越來(lái)越成為首都可持續(xù)發(fā)展不可或缺的生態(tài)系統(tǒng)和環(huán)境景觀(guān)的重要組成部分，農(nóng)田的生態(tài)景觀(guān)價(jià)值備受關(guān)注。

　　通過(guò)近幾年的多項(xiàng)工作的推動(dòng)，北京市農(nóng)田的生態(tài)與景觀(guān)價(jià)值逐步顯現(xiàn)，農(nóng)民創(chuàng)造的巨大生態(tài)服務(wù)價(jià)值得到認(rèn)可，生態(tài)林補(bǔ)償和生態(tài)作物補(bǔ)貼機(jī)制開(kāi)始建立。同時(shí)，以都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)走廊節(jié)點(diǎn)建設(shè)為契機(jī)，打造了一批生態(tài)農(nóng)業(yè)主題公園，如玉米迷宮、西瓜、南瓜、春夏秋冬蔬菜、四季花卉、觀(guān)賞魚(yú)等主題農(nóng)業(yè)公園（園區(qū)），通過(guò)農(nóng)業(yè)與旅游等二、三產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合，帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收致富。

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