北京在休耕作物種植過程中,原則上實施旱作,不施化肥和農藥。統計表明,除種植越冬作物過程中在播種出苗期畝澆水30方外,其余生長期不澆水,與傳統種植小麥比較畝節水140方左右,節水82.3%;另外種植過程中化肥、農藥節省達*,踐行了農業農村部提出的“一控兩減”要求,實現了農田水、肥、藥零增長。
在開展農田休耕工作的過程中,北京對引進的越冬作物冬春季生態覆蓋度進行了測定,結果表明,在引進的12種作物類型中,越冬前生長較好的小黑麥、毛苕子、冬油菜、菠菜和對照小麥的覆蓋度相比,小麥、小黑麥即使推遲到10月上旬播種,冬前11月底覆蓋度仍能達到65%左右,適期播種能達到85%以上;而新引進的作物中冬前生長相對較好的毛苕子、冬油菜、菠菜在30-40%,其余作物覆蓋度不到10%。
根據試驗,春季3月27日播種,4月30日測定覆蓋度,油菜為68%、毛苕子55%、紫云英50%、紅豆草45%、草木樨40%、沙打旺30%、白三葉30%、紫花地丁20%,而此時返青生長的小黑麥已達96%、小麥95%;5月30日測定紫花地丁55%,其余作物均在80%以上。8月10日種植,至越冬前11月各作物覆蓋度均能達到80%以上。
在景觀方面,冬前播種的冬油菜于五一左右進入盛花期,5月20日左右達終花期;3份播種的春油菜正好于5月下旬進入盛花期,金黃色的油菜花形成農田亮麗的景觀。
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