為打造廣西桂林桂花茶公共品牌，推進桂花茶產業大力發展，促進*茶文化“走出去”，12月6日，桂林市首屆桂花茶茶王爭霸賽在市職業教育中心拉開帷幕。

　　據了解，本次大賽由第十五屆廣西名特優農產品（桂林）交易會組委會辦公室、桂林市人民政府共同主辦。12月3日截止征集茶樣，6日組織評審。為確保公平、公正、公開，參賽茶樣采取暗碼審評，并由公證機關全過程監督和公證，通過專家組、茶商組、茶客組共三個審評組對25家參賽企業共5個品類40個茶品按照外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大因子進行綜合評定，選出桂花紅茶、桂花綠茶各一、二、三等獎及桂花茶創新獎。獲獎產品將在第十五屆農交會廣西茶產業發展峰會上獲頒獎牌、證書，并免費安排專用展位展示推介。

　　桂花是桂林市花，桂花茶是中國的主要茶類之一，也是桂林市的特色產品之一。桂花茶由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮，具有溫補陽氣、美白肌膚、清熱解毒、止咳潤肺的功效，深受消費者青睞。此次桂林桂花茶茶王爭霸賽對助推桂林市桂花茶乃至整個茶葉產業的發展，弘揚茶藝文化，普及茶文化知識具有重大意義。

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