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安徽黃山歙縣小芥菜成致富菜農業網 時間：2018/12/7 15:26:00 來源：黃山日報 閱讀數：397
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安徽黃山歙縣紹濂等地山區試種的芥菜迎來了收獲季。秋后閑田種植的小芥菜，每畝可為農戶帶來近3000元收入，成為帶動貧困戶脫貧的“致富菜”。
今年74歲的項搏是紹濂鄉清溪村的建檔立卡貧困戶。兩個月前，老項在當地扶貧部門的引導下，開始試種省時省力的芥菜，讓冬閑田也有了產出。“這個省工，時間短，收益快，產量也高，中間管理還不麻煩。”項搏告訴記者。今年，紹濂鄉清溪村吸納了45戶試種芥菜，其中37戶和老項一樣，都是貧困戶。這些貧困戶種植芥菜還可享受每畝700元的產業扶持補助。據了解，種植一茬芥菜只需50多天，如果種兩茬，畝產出可達3000元。
60多公里外，歙縣桂林鎮超凡種植合作社的加工車間內，芥菜的腌制加工也在緊張進行。這里也是歙縣芥菜苗的培育基地，今年超凡種植合作社免費發放的芥菜苗有50萬株。除了免費提供種苗，合作社還按照不低于0.5元一公斤的收購價回收加工，用作當地知名小吃黃山燒餅的主餡料。“目前已和本地一家燒餅企業簽下訂單，我們向他提供5萬公斤的干菜。因而后續的銷售不是問題，市場需求非常大。”合作社負責人吳輝對芥菜的市場前景很樂觀。
早在兩年前，黃山歙縣農業部門就著手了“小燒餅大產業”的芥菜試種課題，今年首推農戶小規模種植，目前*茬種植面積在600多畝。
“我們從中國蔬菜所引進了十幾個芥菜品種，進行試種篩選，觀察它們的田間表現，去年我們還做了粗腌制實驗，根據口感香味等因素，*后確定了兩個品種，作為今后產業發展來進行首批試種。”歙縣農委蔬菜辦主任張均民介紹。
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