12月5日，國家核桃油產業創新戰略聯盟成立大會在北京舉行。中國糧油學會理事長張桂鳳，中國糧油學會首席專家、中國糧油學會油脂分會名譽會長王瑞元，中國糧油學會油脂分會會長何東平等出席并講話。

　　國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司閆俊濤在致辭時說，國家糧食和物資儲備局積極引導糧食產業科技創新聯盟建設工作，成立國家核桃油產業創新戰略聯盟可滿足核桃行業科技創新的需求，促進核桃加工產業健康快速發展，有效防范核桃產業的系統風險。

　　閆俊濤表示，國家核桃油產業創新戰略聯盟要以企業為主體、市場為導向，凝練影響核桃加工業發展的重大關鍵和共性技術問題，利用聯盟中產學研各方優勢資源和行業公共技術平臺建立一支結構較合理、創新能力國內領先的行業創新隊伍，構建核桃油科技共享平臺，實現創新資源與知識產權共享，聚焦核桃油產業化資源綜合利用重大技術裝備及產品創新，組織科技創新攻關與技術合作，爭取突破一些影響核桃產業發展的核心技術，達到提升產業競爭力的目的。

　　王瑞元在主題報告中說，在國家政策的推動和支持下，近年來，我國木本油料產業取得了長足發展，其中核桃產業的發展令人鼓舞。

　　據原國家林業局提供的資料，2011年我國核桃產量為165.5萬噸，2014年為271.3萬噸，2017年核桃種植面積近億畝，產量達417萬噸。核桃成為木本油料生產中產量*、發展前景*看好的樹種。

　　王瑞元認為，核桃營養價值豐富，不僅是高端干果和食品工業的原料，又是生產優質高端食用油的原料，用核桃仁制取的核桃油是消費者公認的優質高端食用油。由此可見，發展核桃和核桃油產業前景廣闊。為推動核桃油產業的健康發展，進而促進核桃產業的健康發展，在我國成立核桃油產業創新戰略聯盟十分必要。

　　糧油市場報記者獲悉，大會依照聯盟章程進行了選舉，產生了*屆組織機構，王瑞元當選該聯盟名譽理事長，西安中糧工程研究設計院院長曹萬新當選理事長，云南摩爾農莊生物科技開發有限公司張躍進等5人當選副理事長，西安中糧工程研究設計院史宣明當選秘書長。

　　曹萬新在接受記者采訪時說，近年來，我國核桃產量迅猛增加，但核桃加工業相對滯后，導致核桃價格一路下滑，核桃產業的發展存在較大風險。為了加快以核桃油為代表的核桃加工業的快速發展，有力防范核桃產業的系統風險，經調研醞釀，西安中糧工程研究設計院發起成立核桃油產業創新戰略聯盟。

　　據了解，該聯盟為國內從事核桃油產業的相關科研院所、大專院校、企業、新型主體、推廣部門等自愿參加的非營利性社會組織，接受國家糧食和物資儲備局的管理。目前，核桃油聯盟成員總數36家，其中高校9家、科研院所5家、生產銷售企業22家。

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