正值新米上市,并不種稻米的上海良元農產品合作社在過去一個多月里,銷出了萬余袋定價10元一斤的“*大米”。這些大米全部產自浦東新區航頭鎮的7個家庭農場,由良元進行統一包裝、銷售,*終盈利將以“保底收入+股份分紅”的分配方式,實現農民的增收。
讓擅長種植的家庭農場來生產,讓擅長經營的合作社來銷售,保障既“種得好”又“賣得掉”,而且還“賣得好”。這是航頭鎮通過形成以地域品牌為載體的農業產業化聯合體,推動一二三產互相銜接配套的成果。政府、合作社、家庭農場、農戶等在分工協作的同時“抱團”得利。“我們的*終目標是打造一個現代農業發展鏈,并將小農戶納入其中,讓每一個農民都能嘗到現代農業發展的碩果。”航頭鎮鎮長郭嶸說。
龍頭企業帶隊分工合作
航頭鎮探索農業產業化“抱團”的*步,是在稻米上做文章。
今年年初,航頭鎮成立*“*大米”糧食產業化聯合體,聯合7個家庭農場,覆蓋1200畝稻田,具體以“龍頭企業+家庭農場(農戶)+合作社”組織模式運作。
上海良元農產品合作社是航頭當地一家老牌合作社,在業內擁有多年的口碑積累和營銷經驗。此次良元在“糧食產業化聯合體”中扮演著龍頭企業的角色。
“*大米的售價在每斤10元左右,但上市以來已經吸引了不少回頭客。優良的品質是價格的保障。”上海良元農產品合作社經理王婉介紹,早在年初,上海良元農產品合作社通過互聯網大數據的市場需求分析,為加入聯合體的7個家庭農場確定了糧食品種“南粳46號”“松早香1號”,并為7個家庭農場制定了標準化的生產加工流程,包括育種供苗、用藥供肥、田間作業等,并配備農業技師定期巡回為家庭農場提供技術指導和培訓。在銷售方面,良元依托地域公共品牌“*大米”,包裝設計、展銷形象,并完善農產品質量安全追溯系統,開展“三品一標”認定,在倡導綠色農業的同時增加農產品附加值。
“加入聯合體以后,我們只要安心‘種好地’就行。”品杰家庭農場是首批加入農業產業聯合體的家庭農場之一,農場主錢品杰介紹,除了拿到統一供種外,生產種植期間,每月都有技術專家到現場對稻谷進行檢測,提供種植指導。此外,參加聯合體的農場主們還建立起了微信群,相互之間經常交流種植技術和管理經驗,確保稻米生產質量。
農戶加入“二次分配”
“開心家庭農場”負責人王鳳芳種植水稻120畝,原來稻谷沒有銷路,只能賣給糧管所。加入糧食產業化聯合體后,良元以合同形式固定常年收購價,消除了農場主的后顧之憂。而且,這些大米在市場上賣得好,王鳳芳還能再得到一筆“分紅”。
據了解,一般散戶種植的雜交稻單價1.3元/斤,每畝產值1300-1500元,而農場主種植的品種稻產值為1700-1800元/畝,每畝收益增加500元。此外,上海良元農產品合作社在扣除企業生產經營和管理服務成本,彌補虧損、提取公積金和公益金后,還會將可分配盈余總額的70%進行分紅。
“過去農戶只能在生產環節‘刨食’,收入來源單一低效,但糧食產業化聯合體使家庭農場參與產品流通環節中的分紅收益,提升了農戶在現代農業價值鏈的位置,促進了農民持續增收和農業提質增效。” 郭嶸說。
有了在生產、加工、銷售“一條龍”管理的基礎,農產品對接上了“京東網”“叮咚買菜”等電子商務平臺,確保了產業化聯合體的整體市場收益。據測算,家庭農場在今年秋收期間的收益將增加200-300元/畝。
零散田塊“化零為整”
除了解決常見的農業發展難題外,農業產業化聯合體還能有效助推零星分散的田間地塊“化零為整”,提升農戶的抗災能力。
為發揮產業化聯合體的輻射帶動作用,能夠享受到農業產業化聯合體“分紅”的,不只家庭農場,還有參與土地流轉的農民。原本土地流轉后的農民只能享受*性收益,但現在可按流轉土地面積額外享有年終分紅收益。這樣一來鼓勵了普通農戶流轉農村土地承包經營權。
目前,航頭鎮農村土地承包經營權流轉率為82.16%,共成立家庭農場44家,共涉及經營面積9110畝。郭嶸表示,鼓勵小農戶跳出“一畝三分地”的慣性思維,將農村土地承包經營權逐步流轉出來,集中到家庭農場、種植大戶手中,有利于推動土地集約化利用、農業適度規模化經營。與此同時,通過標準化管理,使家庭農場成為美麗鄉村風景線,也為將來發展鄉村旅游奠定基礎。
據了解,上海良元農產品合作社還會提取可分配盈余的20%作為“*大米”糧食產業化聯合體的風險基金,為農業“靠天吃飯”增添一份保障。此外,常年累計的風險基金也將作為發展基金,為探索打造展銷農業、體驗農業、康養農業、創業農業等新型業態提供資金支持。
布局“1+X+Y”發展框架
在“品牌共創、責任共當,利益共享”的農業命運共同體中,政府擔當著“服務者”的角色。郭嶸介紹,為打好“政府+合作社”的組合拳,在農業政策支持方面,航頭鎮已全面梳理農業補貼政策,并擬出臺《扶持新型農業經營主體的實施意見》,使得農業資源、資金和項目向產業化聯合體傾斜;在農業設備及場地供給方面,航頭鎮計劃由政府統籌規劃農業配套輔助設施,實現區域內農業設備及場地資源的共享;推出“農夫集市”“倉儲冷庫”“曬谷場”等,主動適應產業鏈轉型升級。而在農業技術服務方面,航頭鎮計劃組建專項農機服務隊,此外依托農村“家門口”服務點,進行平常技術培訓及交流。“就好比我們建立一個農業服務的‘4s店’,向農業產業化聯合體提供產前、產中、產后環節的農業服務。”郭嶸說。
下一步,航頭鎮將以市場為導向,以“品種、品質、品牌”為抓手,逐步形成農業產業化聯合體“1+X+Y”發展框架:“1”即在全鎮組成農業產業化總社,協調搭建各類平臺;“X”即形成糧食、蔬果、食用菌、水產養殖等專業聯合體,并進一步發展有潛力的品類;“Y”即在農聯體內部建立農機服務、產品銷售、倉儲物流、脫殼烘干等服務委員會,全面提升現代農業的組織化水平。
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