鴕鳥、孔雀……近日，走進湖北省咸寧市嘉魚縣潘家灣鎮羊毛岸村石文武的桃花源珍禽特禽家庭農場，仿佛走進了動物園。

　　“這批50只非洲鴕鳥幼苗是11月中旬引進的。”在育雛溫室，石文武的妻子正在投喂切碎的白菜葉。石文武說，因氣溫較低，鴕鳥幼苗引進之后還需要在溫室再喂養一段時間才能放養。

　　2014年，退伍回鄉的石文武承包了位于新街鎮的一個養殖場，開辦了金嘉鳳家禽農場。幾年下來，由于市場趨于飽和，養殖沒有特色，養殖效益不很理想，石文武便萌生了要搞特色養殖的想法。

　　2016年，一個偶然機會，石文武在跟戰友聚會時，了解到鴕鳥養殖收益比較可觀。于是他以每只680元的價格，引進了10只澳洲鴕鳥幼苗，建起了桃花源珍禽特禽家庭農場，開始摸索鴕鳥養殖技術。

　　“*次只引進10只幼苗，是想邊養邊學技術。我比較謹慎，不會盲目貪大，這樣即便不成功，損失也不會太大。”石文武笑著說。通過這10只幼苗，他逐漸摸清了鴕鳥的生活習性、養殖要領，更重要的是，較好的收益更加堅定了他搞特色養殖的決心。

　　“鴕鳥的生長期是3年左右，澳洲鴕鳥可以長到100多斤，非洲鴕鳥可以長到200斤左右。”石文武來到了鴕鳥欄邊，兩只成年鴕鳥有一人多高，體型健碩，脖頸高聳，眼大而圓，十分可愛。

　　“*批10只鴕鳥，有的中途就賣給別人做觀賞動物，有的賣到餐館。就現在兩只是養到了成年。”石文武說，這個過程中他也切身感覺到鴕鳥巨大的經濟價值。

　　他介紹，鴕鳥全身都是寶：鴕鳥皮是制作皮包的*原料，鴕鳥蛋是制作蛋雕的好材料，鴕鳥肉在沿海地區也是深受喜愛的食材。一只鴕鳥從幼苗養到成年，總成本算下來在2000到3000元左右，平均每年1000元左右。但收益也很可觀，一張成年鴕鳥皮，市場價就在2000元左右，鴕鳥肉每斤80元左右，一枚鴕鳥蛋在400元左右，綜合下來一只鴕鳥可獲利上萬元。

　　嘗到特色養殖甜頭的石文武，開始擴大特色養殖的種類。從去年開始，他先后養殖了500只食用、觀賞兩用孔雀，目前已全部銷售一空。今年，他又從遼寧以6500元一只的價格訂購了10對梅花鹿，待鹿舍建成之后即投入養殖。

　　“我的打算是先建好這個珍禽、特禽家庭農場。目前是處于起步期，在條件成熟后，以特色養殖為基礎，同時開辦農家樂，到時形成觀光、游玩、美食一條龍。那時就成了真正的‘桃花源’。”石文武信心滿滿地說。

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