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江小白高粱產業園啟動 規劃核心面積5000畝（圖）農業網 時間：2018/12/12 10:03:00 來源：中新網 閱讀數：416
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近日，江小白高粱產業園在重慶市江津區啟動。該園區主體項目將在2020年完工，規劃核心面積5000畝，示范種植面積2萬畝，輻射種植面積10萬畝。
據了解，江小白高粱產業園包括“高粱產業”“循環農業”“農旅產業”三個板塊。其中，“高粱產業”以高粱種植為主；“循環農業”包括現代化生態牧場、四季水果標準園、綠色蔬菜標準園等；“農旅產業”則以江記農莊旅游為牽引，帶動周邊地區鄉村旅游發展。
據介紹，此前江小白高粱產業園已在局部地區試運營，在高粱育種、示范種植等環節進行科研和技術儲備，目前產業園已開辟2000畝示范種植基地。未來，高粱產業園將采用“企業+基地+農戶”的訂單種植合作模式，通過科技示范、人才培養和技術培訓等手段，推廣專用高粱品種，推動規模化種植。
江小白酒業副總裁唐鵬飛介紹說，高粱產業園覆蓋的江津區白沙鎮具有悠久的高粱種植歷史，也是小曲清香型高粱酒的發源地。江小白在傳承傳統釀造工藝的基礎上改善革新，以單一高粱為原料進行釀造，所以口感清純。“高粱產業園完全建成后，江小白酒業可以提升原料的本地化比例，并在白沙鎮形成一個基于本地風土風味的高粱酒小產區。”
根據江小白高粱產業園的規劃，未來園區內將打造一座占地面積1200平方米的“高粱博物館”。館內將以高粱為主線，運用藝術創意為游覽者展現高粱文化歷史、農業起源、高粱釀酒的興起與演變等。
當天，江小白農業特色互聯網小鎮基礎建設也宣布正式啟動。該項目將推動現代信息技術，切實應用到農業生產、農民生活、社區服務、生態建設等方面，推動一二三產業融合發展，助力鄉村振興。
據悉，江小白農業特色互聯網小鎮涵蓋江津區白沙鎮、黃莊鎮、永興鎮相關地區。這一帶是川法小曲酒的發源地和盛產地。
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