立冬以來,天氣逐漸轉冷,隨著季節變化,冬令水果開始大量上市,價格在正常范圍內波動,夏令水果上市量減少,除下架外價格進入季節性通道。
一、市場價格運行情況
大眾親民水果:煙臺蘋果、金富士蘋果、巨峰葡萄零售價格11.0元/公斤、15.0元/公斤、9.0元/公斤,較前一周環比漲幅10.0%、7.14%、12.5%。
漲幅居前水果:大芒果、沙白瓜、橙子零售價格50.0元/公斤、9.0元/公斤、16.0元/公斤,較前一周環比漲幅12.5%、5.88%、14.29%。
精品進口水果:車厘子、山竹、榴蓮肉零售價格152.0元/公斤、42.0元/公斤、160.0元/公斤,保持高位運行。
多汁類水果:冰糖麒麟西瓜、小鳳西瓜、木瓜零售價格6.0元/公斤、10.0元/公斤、16.0元/公斤,與前一周環比持平。
柑橘類水果:精品貢桔、金橘王零售價格12.5元/公斤、21.5元/公斤,較前一周環比降幅3.84%、2.27%;果凍橙、阿香橘零售價格20.0元/公斤、12.0元/公斤,與前一周環比持平。
二、價格原因分析及預測
四季水果蘋果、梨、香蕉之外,冬棗、柑橘等時令水果陸續上市,使得水果市場供銷兩旺,部分水果市場價格呈現小幅波動。冬令水果柑橘、貢桔、橙子、柚子、蘋果、梨成為市場主流,價格基本平穩;煙臺蘋果、富士蘋果優質優價明顯銷售速度加快,價格小幅波動;汁類水果西瓜、沙白瓜隨著供應量減少價格有上漲可能;預計后期隨著元旦臨近,降溫天氣增多,運輸成本、人工成本的增加,水果價格還會呈現穩中有升態勢。
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