跳回農門，在農村也能闖出一片新天地；腳下有路，女豬倌也能干出一番大作為……這是對汪美華的*詮釋。她是本科生，老家在安徽省績溪縣，卻只身來到了江蘇省泰興市黃橋鎮，專門養殖熊貓豬，闖出了一番新天地。

　　進入冬季，氣溫逐漸下降，在黃橋鎮樊集村的益海生豬養殖場，女豬倌汪美華在豬舍里忙碌著。每天定時定點巡視豬圈成了汪美華的固定工作之一。早晚巡視豬棚是她必要的工作，她說，“只有身處一線，每天去看它才能知道自己的豬長得怎么樣，在這個巡視的過程中，一些有病的豬，還有僵豬，都被挑到病豬欄里面，單獨飼養，這樣便于豬能夠更好的成長。”

　　多年養殖經驗加上扎實的理論知識，汪美華練就了一副火眼金睛，巡視過程中，汪美華一旦發現患病豬，就會立即對癥下藥，實施治療。

　　1986年出生的汪美華，大學畢業后從事餐飲生意，短短兩年時間就在蘇州開了好幾家分店，一家三口生活安穩。2008年下半年，她毅然賣掉了蘇州的住宅，來到黃橋鎮樊集村，開始了10年養豬生涯。她說，“我讀書的時候就創業了，當初沒想過去養豬，之所以走到養豬這個行業，是因為我大學本科五年畜牧專業學下來，發現自己對這個行業是模棱兩可囫圇吞棗的感覺。我要摸索出自己的天地來。”

　　抱定創業養豬的決心之后，汪美華四處跑市場，尋求優質品種，*累的時候*只能睡兩三個小時。剛開始在全國找市場，她一年跑了13.8萬公里，有一個月幾乎是在高速上度過的。功夫不負有心人，在汪美華的努力下，終于把一種金花兩頭烏的優質豬品種引進到了自己的豬場。這個豬種屬于浙江，由于靠近金華一帶，在浙江叫金華兩頭烏，俗稱熊貓豬。在飼養到120斤的時候，豬肉是*吃的，就算是肥一點也不會膩。這些體型偏大的熊貓豬，頭部和臀部的皮毛呈全黑色，其他部位卻是一片雪白，外形比普通的豬看上去要漂亮許多。熊貓豬肉價位于中高端，在市場上會有波動，但是*便宜也賣到40多塊錢一斤。

　　汪美華介紹，其實這種豬很難養，它的全程成活率只有70%。和飼養普通生豬不同的是，熊貓豬作為*的肉食品，一般采用的都是有機模式養殖。除了飼喂傳統的糧食之外，青綠飼料也必不可少，這樣的飼養方法，能夠確保熊貓豬的品質，但也減緩了生長速度。

　　汪美華在創辦養豬場之初就非常重視生態循環，近幾年，汪美華將所有養殖廢棄物合理消納，走出了一條生態循環道路。她介紹說，“豬場外面有一個堆糞場，所有的糞便可通過人工鏟出來之后堆到那個空場里面，周邊還有將近有432畝的土地，我把它承租下來作糞水還田的用地。豬場運營還是比較穩定的，沒有什么大的波動。很多人不理解一個女孩子怎么去養豬，不怕臟不怕累嗎？但我就是喜歡，養豬就是我一輩子為之奮斗的事業了。”

　　汪美華坦言，養豬的這10年，生豬價格都在盈虧線左右徘徊，不少同行“倒下了”，但她沒有喪失信心。她始終相信，付出就一定有回報。

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