“德國小香蔥，是國外制作方便面配料的上乘原料，它與普通的蔥相比，香味更濃郁，可以像韭菜一樣割了一茬又一茬地賣。”近日，山西方山縣鴻運毓泰農林牧專業(yè)合作社總經理秦談貴說起香蔥就滔滔不絕，“*種進去可以連續(xù)生長五年，一年能收割六七茬，按每畝每茬收割1噸，每公斤售價2元計算，100畝一年就可以收割700噸，一年收入大約140萬元。”

　　62歲的秦談貴是方山縣積翠鄉(xiāng)東王村地地道道的農民，2016年方山縣鴻運毓泰農林牧專業(yè)合作社與大同右玉縣圖遠實業(yè)有限公司簽訂了德國小香蔥種植項目，自此這個洋項目落戶在了小山村。

　　說起種德國小香蔥，秦談貴表示，這完全取決于*機緣巧合，在*山西省農業(yè)廳組織的培訓會上，聽取了右玉縣一戶香蔥企業(yè)的經驗介紹后，自己對香蔥就產生了濃厚的興趣。經過多方走訪考察，開始搞香蔥種植。

　　看著自己種的香蔥銷路好，是個掙錢的好項目，秦談貴有了一個新的想法，他想帶動村民都來發(fā)展香蔥產業(yè)，帶領大家一起脫貧致富。便成立了方山縣鴻運毓泰農林牧專業(yè)合作社，動員村民一起進來搞香蔥產業(yè)。目前，合作社已帶動東王村38戶貧困戶進行了土地流轉，戶均收入6500元；80名貧困勞動力人均勞務性年收入8000余元。

　　在小香蔥地里干了三年活的收割能手劉纏平說：“今年*多的時候*能割225公斤，能掙到180元。粗略估計，今年收割了7茬，差不多能收入1.5萬元左右。在小香蔥地里干活沒有技術要求，時間靈活，收割、除草、施肥都能掙錢，只要身體允許就可以參加勞動。”

　　如今，東王村的小香蔥在方山縣名聲鵲起，品質好的小香蔥還漂洋過海，遠銷德國、美國。

　　“明年，東王村將采取黨支部引領、合作社帶動、老百姓參與的經營模式，預計村集體投資約50萬元，通過流轉土地等形式擴大種植面積100多畝，形成連片種植的規(guī)模，進一步穩(wěn)定了小香蔥產業(yè)發(fā)展。爭取到2019年通過引進資金、集體和村民入股等方式再投資約200多萬元，與鴻運毓泰農林牧專業(yè)合作社合作在本村新建小香蔥加工廠，引進先進生產技術，完成種植、收割、加工、出售一站式生產，推動德國小香蔥特色農業(yè)健康快速發(fā)展，進一步構建‘租金+薪金+股金’等多渠道增收途徑，增強產業(yè)扶貧‘造血功能’，帶動更多群眾脫貧增收。”來自山西省教育廳的東王村*書記林業(yè)表示。

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