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海南：水上蔬菜供不應求農業網 時間：2018/12/18 9:24:00 來源：海南日報 閱讀數：453
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“這是水上生產的蔬菜，是一種色、香、味、脆、滑俱全的新型葉菜。”近日，在海南冬交會臨高展館，當展區負責人介紹一種獨特的蔬菜時，引來不少參展游客駐足觀看。
“水上蔬菜看似平常蔬菜，但它們的種植過程很不一樣。蔬菜棚屋遠遠看去像一條條小船，摘菜工人穿水靴下至30多厘米深的水中，抽出棚屋內的泡沫板，一筐筐綠油油的蔬菜就會露出身影。”展區負責人介紹這種蔬菜的生產過程時，不少游客發出了驚嘆的聲音。
建水上菜園種植綠色健康蔬菜的是臨高東英鎮居民王二區。2012年，王二區還是一個養豬場的老板，一條食品安全的新聞讓他內心產生了觸動。他果斷將養豬場轉手，一頭扎進了無公害蔬菜種植這個新領域。
6年來，王二區多次到海口、北京等地的種植基地和科研機構學習取經。經歷一輪又一輪的試驗種植后，去年7月，他的有機水上栽培技術終于成熟。臨高縣供銷社在東英鎮常年蔬菜種植基地內提供了一塊地，支持他建起了一畝多的水上菜園。
“蔬菜棚屋建在水面上，可以起到防蟲害的作用，空中飛的、還有土里爬的。棚屋離岸邊有1米多的隔水距離，防范可以彈跳30厘米到40厘米遠的跳甲蟲。”展區負責人介紹，王二區種植無公害蔬菜，用來種菜的有機質以椰糠為主料，同時放入花生餅、雞蛋、牛奶等配料。王二區種出的蔬菜，菜心葉面肥厚，食用口感滑脆、富含營養成分，賣20元一斤仍供不應求。
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