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牛價迎來年底*后一輪上漲(圖)
農業網   時間:2018/12/21 13:08:00  來源:快資訊  閱讀數:392

牛肉

  目前市場育肥牛總體概括均價13-15.2元/斤漲跌幅度在0.5-1.1元/斤,北方牛價總體略低于南方。

  說道2018年的牛價很多人都可能說確實應該漲,前幾年都太低了,該漲漲了,但是很多養牛戶都表示希望持續上漲,但是對于比較理性的販子和大型養牛場希望的是牛價能穩定發展,這樣話可能會時間長點,如果漲得太快或者太高那么會不會大落呢?

  今年的小牛價格實在是太貴了,但是買小牛的還都搶著買,這是為什么呢?其實很簡單就是很多小養牛戶看重的是小牛和大牛比起來體重小價格可能低點能買兩頭,其實這種錯誤的想法真的誤導了不少人,如果你是回去育肥當然選擇小牛因為育肥是完全依靠飼養周期獲得效益的,但是繁殖的話可不是這樣的,按斤來說吧小牛可能20-27元/斤。大牛普遍在14.5-19元/斤,還要算上成本還有養牛的周期,越小養殖時間就越長,小牛因為很難看出未來到底發展成什么樣,另外就是小牛抵抗力比較弱,再有就是現在很多市場不法販子把差的品種當作好的品種,反正牛小看不出來,還有居然拿老口的土牛品種當作小牛賣的,不懂牙口的情況下不懂代數和品種*選擇比較體重比較大的牛,以免損失慘重。

  馬上到春節了,現在是牛羊交易高峰期,也是牛羊肉一年之中漲價*厲害的,不能說肉帶動牛價漲,但是養牛的有說市場需求大,牛肉都漲價了牛價當然的話,不管說什么,到春節前這次漲價已經開始了。另外現在有這么現象就是真正的農村小養牛戶賣不上市場價,普遍一些養牛人看到市場牛價高都覺得不真實,其實這理解有問題,首先無論牛羊還是豬,都是按照總體交易量為主尤其一些主產區,不會那販子壓價之后再給你的價當作參考的,個人價格頂多代表自己,連當地都代表不了,因為販子維爾利壓價肯定說這就是當地市場。這就是我們說的價格分化問題。

  根據北方幾個大型市場了解目前,買牛的人還是比較積極,不過也有很多預期明年春天買牛的,現在牛價可能是今年的*后一輪上漲,那么現在養牛集中出欄情況也比較明顯,只要能出欄的都會積極出欄,逢高出欄的現象比較明顯。

  根據一些養牛人了解到,其實現在還是有很多人惜售,因為現在價格太高,對于養殖繁殖牛的養殖戶來說如果賣了就可能高價去買,除非現在暫時不養,如果目前擴群的話就是高價買進,這樣的話萬一明年牛價有回落怎么辦呢?有這種想法也不是不無道理,總得來說既要按時出欄還要逢高出欄還要想著什么時間擴群,所以養牛人一定要抓住這個好機會,多賺點錢,讓養牛人到過年的時候也能過個好年。

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