“用推刀加工蘿卜條用力要均勻，晾曬蘿卜條不能重疊，防止霉壞……”近日，一場別開生面的加工蘿卜條田間課堂在云南龍陵縣鎮安鎮鎮北社區舉行，百余名村民參加培訓。技術員邊講解技術要領邊作示范，村民們聽得津津有味。

　　今年2月，鎮北社區引進玉溪天麗食品有限公司發展蘿卜、貢菜、雪里紅等蔬菜種植，建立蘿卜種植示范基地200畝。據了解，這家公司精加工的干蘿卜條、蘿卜絲是出口日本、韓國、朝鮮及熱銷港澳臺的產品。鎮北水利條件較好，土地肥沃，適宜蘿卜生長。今年種植的日本耐病蘿卜長勢良好，畝產有望達到5至6噸，蘿卜干條和蘿卜絲加工畝產值分別達3500元和5000元。種苗和技術由公司提供，產品包收購，每畝種植成本僅200元。

　　正在地里拔蘿卜的村民李順昌信心滿滿地說：“我家種了8畝烤煙，畝均產值3800塊錢，收完烤煙又種了8畝日本蘿卜，看這長勢每畝產量少說也有6噸。”

　　鎮北社區總支書記趙華彩介紹，今后將成立一個蘿卜種植專業合作社，以“公司+合作社+農戶”的模式，逐步把蘿卜產業培植為年創產值500萬元的骨干產業。

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