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　　剛結束的那場寒潮是近8年來*強冷空氣，它將我國一半地區(qū)氣溫下壓了12℃以上，廣東*溫度-3℃，多地降雪。廣西、福建、海南人也在陰見凍雨中瑟瑟發(fā)抖……

　　入冬以來超強寒潮襲擊了全國水產養(yǎng)殖，可以預估很多地區(qū)的魚蝦被凍傷，目前這*寒潮漸去漸遠，但等待養(yǎng)殖戶或者是更嚴峻的考驗——病害尤其是水霉病的反攻。筆者特意準備一份防治水霉病的“秘笈”，希望能對養(yǎng)殖戶有所幫助。

　　本文主要講解水霉病的六個方面：癥狀、原因、預防、治療、搭配訣竅、注意事項。

　　水霉病的癥狀

　　水霉病，在魚類體表覆蓋一層灰白色的棉絮狀的、像長毛一樣的病灶，魚感染了水霉以后，病魚會在水中緩慢游動，人站在岸上，就可以看到病魚身體上很多變白的地方。如果把這些病變部位的魚體拿去壓片，并且拿到顯微鏡下檢查，就可以看到水霉病的菌絲和孢子囊等。水霉病是很好判斷的，就是以病魚的體表長毛或者叫做棉絮狀的這種覆蓋物為標準。

　　水霉病的原因

　　水霉病很常見，也很多發(fā)。引起水霉病的原因有很多。

　　原因一：真菌的感染，真菌也叫做霉菌，具體來說引起水霉的真菌主要是水霉屬和綿霉屬。

　　原因二：低溫，冬天或者初春是比較常見的，是水霉的高發(fā)季節(jié)。

　　原因三：低鹽度，水霉在淡水中比較常見，在半咸水或者海水中比較少見。

　　原因四：受傷，魚體一旦在冬天又是低鹽度的水中如果受傷了，基本上百分之百會感染水霉。魚體受傷，有可能是人為的操作，比如說分池選別這一類的操作，或者是寄生蟲的感染，或者是用藥中毒產生的一些受傷。

　　原因五：密度，放養(yǎng)的密度越高，在冬天得水霉的幾率就越大。

　　原因六：底質和水質，如果底質和水質比較差的情況下，不僅真菌（也就是霉菌）會大量繁殖，而且會造成水產動物抵抗力下降，甚至缺氧浮上水面，冬天水面水溫低而導致凍傷。

　　原因七：體質，如果在過冬的時候，魚的體質比較差，抵抗力就比較弱，抵抗水霉感染的能力就比較差。

　　水霉病的預防

　　知道引起水霉病的主要原因以后，就可以針對這些原因，進行有針對性地預防。

　　預防一：提高水溫。大家都知道夏天很少有水霉病的發(fā)生，水霉病一般都發(fā)生在低溫的時候，冬天或者是初春，所以可以通過提高水溫預防水霉。如，在冬天的時候搭蓋溫棚塑料大棚，也可以在溫度低的時候添加一些地下水。地下水是冬天熱，夏天冷，如果成本可以承受，甚至可以燒鍋爐來提高水溫。提高水溫是預防水霉病的一個治本的辦法。很多品種，搭蓋溫棚和沒搭蓋溫棚水霉的發(fā)病率會差十倍。像福建的黃鰭鯛，如果有搭蓋溫棚，水霉病基本上是很少的，如果沒有搭蓋溫棚水霉病就暴發(fā)嚴重。

　　預防二：提高鹽度。研究表明，鹽度超過8‰的時候，水霉的發(fā)病率是大幅下降的。當然，各個品種對鹽度的耐受力是不一樣的，有些淡水品種不一定能承受高鹽度，所以根據(jù)各個品種不同的耐受力，在低溫水霉暴發(fā)之前，添加一些海水或者地下咸水，或者人為補充一些鹽，也可以補充一些海水晶等，適當提高鹽度，以抵抗水霉病的暴發(fā)。

　　大家知道，如果是在海水的養(yǎng)殖池塘或者是魚排上面，基本上是看不到水霉的，在鹽度越高的情況下，真菌就越少見。因此，在一些高鹽度的品種當中，如果把鹽度提高到相關品種能夠耐受的一個范圍，鹽度越高，這個品種得水霉的概率就越低。所以，提高鹽度是預防水霉的一個非常實用的訣竅。

　　預防三：防止感染。也就是防止真菌感染。在低溫到來之前，要提前做好分池、選別、抓魚等工作，并且要在這些操作的過程當中防止水生動物受傷。

　　前面說過，如果在冬天又是在低鹽度的水體當中，魚體一旦受傷，感染水霉的幾率是百分百的。所以每次的操作要非常小心，要細致，不要讓魚體受傷，并且在每次人為操作以后，要做好消毒工作。當然，在沒有進行這些操作的時候，*在低溫來臨之前，也要進行一些定期消毒的工作。在進行消毒工作時，一定要注意控制消毒藥品用量，防止因過量造成魚體的受傷中毒。

　　預防四：寄生蟲的防控。寄生蟲一旦感染以后就會造成魚體的受傷，也會造成魚體因為癢痛，去繩子、柱子或者池底進行刮擦，從而受傷，進而感染霉菌。

　　所以，在低溫季節(jié)一定要提前殺滅寄生蟲，在殺完寄生蟲以后也要做好消毒工作，收斂傷口。還有就是一定要注意在使用殺蟲劑的過程當中，千萬不要用藥過量。在用藥過量的情況下，很容易造成魚體因為用藥量大而中毒受傷，進而感染水霉。因為殺蟲藥用得過重，造成冬天感染水霉的這種情況非常多見。

　　預防五：適當密度。密度越大，水霉感染的幾率就越高。所以，在養(yǎng)殖的過程當中，千萬不要以為冬天水溫低，水產動物的活動就會減少，以為這樣就不容易缺氧，然后就盲目加大單位的密度，這是非常錯誤的。很多人會在冬天的時候把兩塘魚合成一塘魚，以為這樣可以節(jié)約成本。其實，在冬天的時候，這樣做的后果就是水霉大量暴發(fā)，所以一定要保持適當?shù)拿芏葋矶冗^冬天這個水霉的多發(fā)期。

　　預防六：管好底質和水質。很多人在冬天的時候就不再去關注底質和水質的情況，就不再去檢測水質了，這是不對的，冬天一樣要關注底質和水質，也一樣要定期檢測各項的水質指標。也有些人認為冬天不會缺氧，所以就把增氧機關了，這也是不對的。溶解氧的充足是保證水質和底質良好的一個重要的指標，冬天一樣要開足增氧機，要保證溶解氧的充足，也要定期做一些底改和活菌。

　　還有一點很重要，就是一定要保持科學投餌。很多人因為冬天魚類吃料慢，就盲目投喂，造成水質和底質的嚴重污染，從而導致水霉病的暴發(fā)。

　　預防七：優(yōu)良體質。體質是預防所有病害的前提，體質好了自然就不得病，反過來體質差了，什么病都有可能得。優(yōu)良的體質靠管理，管理包括很多方面，比如要選擇優(yōu)質的飼料，在冬天來臨之前，可以在飼料里面添加一些營養(yǎng)免疫制劑，像黃芪多糖或者多維這一類的制劑，而且增氧機一定要開夠。冬天的時候，氧氣一旦不夠，魚的體質就一定會受到損傷。

　　秋冬季節(jié)天氣會比較反常多變，在天氣降溫或者冷空氣來臨的時候，一定要做好解毒抗應激的工作，可以潑灑一些有機酸或維C來解毒抗應激。其實每一種病害都有一個季節(jié)性的規(guī)律，可以提前做一些預防措施。

　　水霉病的治療

　　水霉病的治療措施，主要是兩個，一個是外用，一個是內服。

　　外用藥，常用的有硫醚沙星、二硫氰基甲烷、戊二醛、水楊酸、碘，還有一些中草藥。中草藥，包括五倍子、菖蒲、苦參等。

　　外用就是選擇上述藥物其中一種全池潑灑。發(fā)病嚴重的時候，可以根據(jù)情況選擇一到兩種進行輪換使用。要注意的是每次用藥，*間隔48小時以上。

　　內服針對水霉主要是制霉菌素、灰黃霉素、克霉唑、碘，也包括了一些中草藥，中草藥內服一般是用大黃或者大蒜。內服也是一樣，從上述藥物中選擇幾種或者搭配使用，一般情況下內服5天~7天為一個療程。

　　治療搭配訣竅

　　治療水霉，藥物就那么幾種，比較簡單，關鍵的問題是在治療的過程當中要進行藥物搭配。這里面有很多訣竅。

　　訣竅一：藥物搭配。要想達到藥物之間的搭配1+1＞2，首先要知道，在化學制劑之間搭配往往是有禁忌的。比如戊二醛，一般不能和碘一起用。在水霉病的治療上，可以選用化學制劑搭配中草藥制劑，這樣就可以達到1+1＞2的效果。也可以選用五倍子和碘一起使用，或者水楊酸和碘一起使用，效果明顯好于單用的效果。

　　訣竅二：提高水溫。前面就已經說過了，水溫在水霉病的發(fā)病過程當中是很重要的一個環(huán)節(jié)，可以在使用藥物治療的同時，配合著提高水溫。比如說可以在使用藥后進行鍋爐加熱，也可以添加地下水等措施，就可以讓藥效加倍。

　　在生產當中，因為成本問題，可能沒有辦法做到時時加溫，也可能沒辦法做到一直添加地下水，但是可以在治療水霉的用藥期間，在藥效發(fā)揮作用的同時進行短時間的加溫，能有效助長藥物殺滅霉菌。使用殺霉菌藥物的時間，一般選擇在晴天的上午。

　　訣竅三：搭配鹽。前面也說過了，鹽度也是產生水霉的原因之一。同樣的道理，可能沒辦法把整個池塘的鹽度提高到多高，但是有辦法在用藥期間，短期之內短暫地提高鹽度來增強藥效。

　　在用這些外用藥的時候可以搭配鹽巴或者海水晶，工業(yè)鹽就可以。如果有地下井水，這個井水又是咸水的，或者能夠抽到海水，可以在用外用藥的時候同時抽咸水，連續(xù)的抽水24個小時，一樣能夠起到事半功倍的效果。

　　鹽、海水晶或者咸水，可以幫助藥物更好地殺滅水霉，而且鹽、海水晶或者咸水與前面所說的每一種藥物搭配都不會有沖突。大家可能在一些雜志或者文獻上看到，用小蘇打配合殺真菌的藥物一起使用來增效。這里面要提醒的是，小蘇打用量過大的時候可能會造成水質突變，在使用的過程當中要注意。從實踐的使用效果來看，搭配鹽是治療水霉的一個非常行之有效的辦法。

　　訣竅四：治療流程。治療水霉，要把握水產上的一個大原則，先殺蟲，再殺真菌，再殺細菌。一旦感染寄生蟲，就會造成魚類鰓絲或者體表受損，因為寄生蟲感染會造成魚體的癢痛，于就魚類就會到繩子、網箱邊緣、池底、柱子等地方進行刮擦，這樣就容易造成魚體二次受傷。所以，在寄生蟲嚴重的情況下，如果不先殺滅寄生蟲，水霉是不會好轉的。真菌殺滅后，在針對細菌進行消毒，促進傷口的收斂。殺蟲解毒過后，還要記得用有機酸、VC或者海中寶進行針對性的解毒，以解除藥物的副作用、恢復動物體質。

　　注意事項

　　水霉是一個比較頭痛的疾病，不管是預防還是治療，大家都發(fā)現(xiàn)很多時候是沒有效果的，那是因為沒有抓住防治的關鍵點。

　　防治關鍵點

　　水霉產生的根本原因是水溫低，低水溫下霉菌就會大量的繁殖！在冬天低水溫的淡水條件下，如果再加上魚本身受傷，這個時候即使用藥，水霉的發(fā)病率還是百分百。所以說藥物不是解決水霉的關鍵，防治水霉的關鍵點是水溫、鹽度、不要受傷。

　　就像2016年百年難遇的寒冬，廣州都在下雪，水溫已經低于魚體的忍受極限了。很多魚就是凍傷以后感染的水霉，這個時候用藥肯定是沒辦法治愈的。除非水溫回升到正常的水平，否則用任何藥都是沒有辦法的。

　　區(qū)分細菌和真菌

　　有很多人在實踐當中反饋，感染了水霉以后，用了含氯之類的消毒劑，結果發(fā)現(xiàn)越用氯制劑水霉就越嚴重，原因是真菌和細菌是兩類不同的生物，氯制劑對細菌有殺滅作用，對真菌不起作用。氯制劑就是原料里面有含“氯”這個成分的消毒劑，比如說漂白粉、二氯異氰尿酸、三氯異氰尿酸等。

　　用人舉個例子，生活中常見的真菌性疾病是頭皮屑和腳氣，生活中常見的細菌性疾病是摔倒受傷發(fā)炎、咽喉發(fā)炎、胃腸炎等，真菌和細菌這兩者發(fā)病和治療使用的藥物是不一樣的。真菌性疾病在水產上一般包括兩種，一種是水霉，另外一種叫做鰓霉，鰓霉是在鰓部的，水霉一般是在身體上的。細菌性的疾病，在身體上一般體現(xiàn)為破皮，在鰓部上一般體現(xiàn)為爛鰓。真菌性的水霉和細菌性的破皮的區(qū)別：魚類身體的表面，有灰白色的棉絮狀的覆蓋物，這個就是水霉；細菌性的破皮，傷口是出血發(fā)紅的，有發(fā)炎的癥狀，這是從外觀上*明顯的區(qū)別。

　　真菌性的鰓霉和細菌性的爛鰓，從外觀上也是很好分辨的。真菌性的鰓霉，主要是鰓絲上有不規(guī)則白點狀，而且它是失血發(fā)白。細菌性的爛鰓，鰓部一般體現(xiàn)為出血、發(fā)黑，鰓絲也會破損，并且細菌性爛鰓往往會附有臟物。

　　在顯微鏡下，真菌性的鰓霉和細菌性爛鰓，也能看到明顯區(qū)別。真菌性的鰓霉，在顯微鏡下顯示發(fā)白或者發(fā)灰沒有血色，細菌性的爛鰓，在顯微鏡下會顯示鰓絲發(fā)炎往往還會伴隨著出血的癥狀。

　　真菌，在顯微鏡下用100倍到600倍都可以看得到。真菌的形狀一般是成長條狀；細菌需要高倍的電子顯微鏡（1000倍以上），一般細菌呈點狀或者短條狀。正常情況下真菌比細菌大多了。

　　在生產過程中，治療的大原則是先殺真菌再殺細菌。如果先殺細菌，真菌就會大量繁殖。因此，在已經感染真菌的情況下，如果用錯了外用藥，比如說用殺細菌的氯制劑殺真菌，越用水霉就會越嚴重。如果還沒有感染水霉，水溫還比較高的時候，定期消毒就輪換使用各類消毒劑，沒有什么太多的講究。如果低溫已經到來，建議盡量選用硫醚沙星等專門針對真菌的消毒劑定期消毒。

　　如果已經感染了水霉或者鰓霉，就一定要使用專門殺真菌的外用藥。強調一遍：已經感染水霉的情況下，只殺細菌不殺真菌的這一類消毒劑，盡量不要用，一定要等到真菌殺完以后才能用。

　　把握原則，靈活把控

　　水產上治療的大原則一般都是先殺蟲，再殺真菌，再殺細菌，再解毒。再次強調：蟲不殺、炎癥就不會好；真菌如果不殺滅，細菌先死后真菌就會更加猛烈。當然，也有些藥品，對真菌和細菌都有一定效果。比如戊二醛、聚維酮碘，這兩者對真菌和細菌都能夠殺滅。不管用哪種藥來治療水霉、殺滅真菌，都一定要記住用藥三分毒，用藥后一定要用有機酸、維C之類的解毒，以幫助動物恢復體質。先殺蟲，再殺真菌，再殺細菌，再解毒，這個是大原則。

　　在防治的過程當中，要記住，藥是死的人是活的，在防治的過程當中一定要靈活把控。舉例來說，病到一定程度的時候，魚的體質非常差，一直在死亡，這個時候就不一定要先殺蟲了。應該要先解毒來恢復體質，再用殺蟲劑，否則直接用殺蟲劑，可能魚就會死得更多。實際上沒有任何一種東西是有利無害的，就看你怎么用而已。

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