建德市是浙江省*早發展種植草莓的縣市之一,經過30多年的發展,產業規模超過全省的一半,“建德草莓”也被評為省農業*產品、中國農產品地理標志登記產品。草莓,這只紅紅的小果,在某種程度上已經成了建德的形象,它不僅為建德市贏得了“中國草莓之鄉”的榮譽稱號,還為莓農每年帶來幾億元的收入。
建德草莓創新發展,產業不斷升級。
從上世紀80年代初引入草莓開始,建德草莓一步步發展壯大,這中間凝聚了許許多多莓農的心血。建德草莓的從弱到強,也是建德農民勇闖現代農業產業化之路的成功實踐。從引進“希望之果”到發展成為今天近10億元產值的巨大產業,三十多年來,建德草莓從傳統到現代,產業不斷升級。栽培模式創新。從*初的露地栽培到地膜栽培,1987年采用毛竹大棚種植,2007年發展鋼架大棚,2010年后鋼架大棚取代毛竹大棚,并建設了大量連棟大棚和玻璃溫室大棚,目前已基本實現鋼架大棚為主、連棟大棚和玻璃溫室大棚為輔的生產模式,草莓生產抵抗自然災害的能力得到大幅度提升,草莓產量得到大幅提升。上世紀九十年代,建德市創新草莓與水稻輪作模式,實現“千斤糧萬元錢”,成為至今仍在全國推廣的先進模式。“草莓—瓜”“草莓—蔬菜”“草莓—甜玉米”等各種創新模式均取得良好效益,處于行業領先水平。種植技術創新。近年來,建德市組建專項技術團隊,不斷攻克草莓連作障礙、土傳病害、綠色防控、清潔化生產、種苗繁育等技術難關,重點推廣草莓地土壤生態修復、以螨治螨生物防治、基質育苗、清潔化栽培、紅頰草莓育苗等先進技術。運用物聯網技術,實現草莓棚內光照、溫度、濕度等環境因子的可測可控,為草莓生物建模提供了技術依據。品種選育創新。上世紀八九十年代到本世紀初以豐香品種為主,2008年開始大面積推廣種植紅頰,目前形成了以紅頰為主,章姬、白雪公主等為輔的結構,實現從低端向高端的跨越。“紅頰”草莓上市早、果實大、果形好、甜度高、口感好、耐儲運,深受莓農和消費者歡迎,該品種曾經獲得第六屆全國草莓大會擂臺賽的一等獎。營銷手段創新。九十年代初,320國道升級為二級公路,以楊村橋緒塘村為中心,培育了一批具有一定規模的草莓販銷戶,通過穩定的銷售渠道,將建德草莓銷往周邊省市果品批發市場、超市、水果店等,形成一張巨大的銷售網。隨著互聯網技術的應用推廣,建德草莓銷往全國各地。草莓采摘游也得到了發展,去年草莓采摘季,僅草莓小鎮就接待前來采摘游客8萬人次,同比增長60%,接待國內外考察團35批次。
建德草莓開放發展,規模不斷壯大。
1997年底,由于草莓不能連作,在同一田塊種植草莓幾年以后,易引發病害,尤其是白粉病,造成草莓產量大幅下降甚至絕收。同時本地種植相對飽和,另選田塊種植田租暴漲,由原來的每畝200元飆升到1000元,直接影響草莓的種植效益。面對土地制約、輪作瓶頸、市場容量的限制,建德市莓農求新求變。一方面,引進來。每年引進國內外新品種進行試驗示范,除紅頰、章姬等主栽品種外,示范推廣越心、香野、紅玉、白雪公主等新品種,還有正在試種的由省農科院培育的越秀、越豐等新品種21個。另一方面,走出去。充分利用全國各地的土地和市場,發展草莓生產。開展草莓技術培訓,培養了一批草莓師傅,走向全國各地甚至國外,將建德的草莓苗、物資、技術帶到全國大多數省區市,引領各地草莓發展。目前全市“建德草莓師傅”持證人員已達7038人,其中*草莓師傅906人。鼓勵草莓異地種植,對50戶以上或種植面積達到300畝縣級和以上的區域,建立異地莓農組織,為莓農提供農資配送、技術、政策、糾紛、生產事故等全方位的服務,目前異地莓農組織6家,千余人從事草莓種植、育苗、銷售等相關服務工作。目前建德市共有7530戶17100余人,在全國(除東北三省)進行異地草莓種植,總計面積6.5萬畝,產量12.35萬噸,產值30.93億元,繁育優質種苗2.39萬畝,產值4.78億元。
建設特色草莓小鎮,發展草莓文化。
“建德草莓小鎮”位于楊村橋鎮,緊臨杭黃高鐵站和杭新景高速楊村橋出口,規劃區域3.33平方公里,其中核心區塊0.93平方公里,包括山林面積5000余畝,農業用地2000余畝。主要規劃建設內容為“一核二園三區”即:以“小鎮客廳”為核心,建設草莓產業示范園、特色精品產業園和健康養生產業區、草莓休閑產業區、濱水度假休閑區。立足于建德市綠水青山自然環境,以草莓產業為基礎、草莓文化為符號、“建德草莓”為品牌、草莓休閑旅游為方向,打造成一二三產融合發展的*農業產業化示范基地、長三角生態休閑度假小鎮和創意農業主題公園。通過2016—2017年的建設,草莓產業示范園區500畝高標準連棟大棚草莓基地、5000平方米玻璃溫室,園區內3.5公里道路及園區綠化,草莓廣場、停車場和“小鎮客廳”均已建成,一個多功能的小鎮核心區基本成型。
建德市充分利用草莓小鎮平臺,建立草莓研究院、草莓博覽館、草莓新品種展示中心、草莓采摘體驗中心,開展草莓健康栽培等技術研究示范推廣,展示草莓文化,提供豐富多彩的草莓采摘、休閑、體驗活動,將新品種、新技術發展成為“建德草莓”的核心競爭力。目前楊村橋鎮已成為“浙江省*批特色農業強鎮”“杭州市第二批特色小鎮”培育名單及“2017年度杭州市*具品質體驗點”,爭取2019年打造成為*農業產業化示范基地(全國草莓特色農業強鎮)。
打造“建德草莓”品牌,再創未來輝煌。
早在1998年,建德市就注冊了“建德草莓”的前身“XinAnJiang”牌商標,獲首屆浙江省農展會優質農產品金獎;2000年獲杭州市農展會金獎和杭州市*產品;2001年獲中國浙江國際農博會金獎和浙江*產品,建德市境內所產草莓均達到無公害綠色農產品標準;2008年12月,建德市被授予“中國草莓之鄉”榮譽稱號;2009年,紅頰草莓、章姬草莓分別榮獲第六屆全國草莓大會擂臺賽一、三等獎。2010年申請“建德草莓”證明商標注冊獲通過,成為建德市*個農產品證明商標;在中國農產品品牌大會上被評為中國*具影響力的100個農產品品牌之一;2011年被認定為國家農產品地理標志保護產品,“建德新安江·中國草莓節”被評為浙江省*農事節慶活動。
在市委、市政府的決策部署下,2017年全力打造“建德草莓”區域公共品牌,制定實施《“建德草莓”公共品牌建設三年行動計劃》,力爭到2020年,將“建德草莓”打造為全國知名品牌,與“中國草莓之鄉”一道助推草莓產業發展。定規劃,確立品牌發展目標。為保證區域品牌產品品質,建德市制定了《建德草莓栽培技術》《“建德草莓”證明商標使用管理規則》《建德草莓質量技術規范》等標準體系和規范化管理制度,通過這一系列完善的標準和制度夯實品牌基礎。嚴生產,確保品牌立足之本。開展標準化培訓,全面推廣“建德草莓”標準化、清潔化生產,推廣病蟲害綠色防控、測土配方施肥技術,以統一的生產標準來保障草莓品質。建立“建德草莓”標準化示范園10個,嚴格執行生產標準,通過對生產投入品監管、生產過程標準化、產品檢測監管和建立可追溯系統,達到對生產的嚴格管控。嚴管理,打造品牌整體形象。按照“統一產業布局、統一品牌標志、統一準入機制、統一質量標準、統一市場形象”五統一要求,構建“建德草莓”區域公共品牌管理體系。確定建德草莓產業協會為“建德草莓”的品牌運營管理機構,負責品牌的管理、運營、維護工作并提供相關服務。對產品包裝進行統一設計定制,并出臺《“建德草莓”包裝管理辦法》,建立健全品牌建設、塑造等相關制度規范,制訂品牌管理、準入、監督、退出機制及應急預案;執行品牌授權,對加盟企業和準入農戶所提供的產品進行監督、檢測檢驗、市場營銷。全市主要生產基地、銷售大戶基本采用“建德草莓”區域公共品牌包裝上市。巧營銷,發揮品牌獨特優勢。組織參加全國、省、杭州舉辦的草莓展銷會、博覽會、推介會,“建德草莓”獲全國草莓大會、省、杭州市各類評比的金獎、優勝獎十余個,并獲得2018年浙江省十大*具潛力農業區域品牌,是建德市*省級區域*。連續舉辦十屆建德新安江草莓節,搭建“建德草莓”品牌和文化推廣的平臺,通過媒體宣傳、戶外廣告宣傳、草莓文化展示、渠道推廣營銷等形式,擴大建德草莓影響力,提升品牌效益。去年建德草莓產業總產值(包括異地種植)比上年度增加4億元,平均每公斤草莓的銷售價格比市場價普遍高出4-6元。
1月4-6日,第17屆中國(建德)草莓文化旅游節暨第11屆建德新安江草莓節即將開幕,屆時將展示全國*新的草莓技術,推廣*新科技成果,宣傳建德草莓品牌和文化,展示建德經濟社會發展成果,歡迎市民朋友前來參加。
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