江西銀河鎮素有萍鄉“菜籃子”之美譽,是蘆溪縣傳統農業鎮,也是蘆溪縣現代農業發展的主陣地。近些年來該鎮堅持因地制宜,因村施策,運用新技術,推廣新產品,多樣化,精細化,傳統優勢得到進一步的發揮,收到了良好的效益。“小蔬菜”成就農民致富夢。
改變一家一戶經營的模式,走集約化經營發展的道路。傳統上農村經營是以一家一戶小規模經營,顯得勢單力薄,不僅不利于新技術的推廣,而且難以抵御天災、蟲災等各種風險。鄉村振興關鍵是產業振興,要使產業振興,必須打破傳統的經營模式,走規模化、集約化道路,使傳統產業煥發新的生機和活力。銀河鎮將分散經營集中起來,成立專業合作社,統一經營,統一管理,在技術上請專家到田間地頭指導,使蔬菜的產量不斷的提升,效益大為增長。以墨溪村為例,建有兩個合作社,大量的種植包心菜、黃牙白、大蒜、芥藍頭等,1000多畝蔬菜地,每畝毛收入大約2-3萬元,除去成本,每畝菜地的純收入大約1萬元。不僅如此,還引進龍頭企業,采取“企業+合作社+基地+農戶”經營模式,村民以土地入股,既做股東,又做員工,獲得雙份收入,如:某生態農業發展公司,在生產旺季,可安排就業崗位200余個,每年為貧困戶實現增收超過1.6萬元。今年11月,該公司為全鎮12個村的578戶貧困戶分紅11.56萬元。集約化管理充分的利用土地,并發揮*的效益,走出了一條農民脫貧致富新路。
做好蔬菜大文章,增加附加值。蔬菜不僅在食,也在于觀賞,遠遠望去生氣勃勃,綠意盎然,空氣新鮮,景色優美。利用蔬菜這一綠色之景,開展鄉村游具有吸引力,為生態游增加了色彩。蘆溪先后舉辦了油菜花節、徒步大賽、農民運動會等幾次全民參與的文化惠民活動,有力推動“蔬菜種植+觀光休閑+采摘旅游”的融合發展,全面推動一三產互相銜接。凝聚了人氣,增強了吸引力,使鄉村游更為豐富多彩。
以蔬菜搭臺,文化唱戲,活躍鄉村生活。為了唱響蔬菜品牌,設立蔬菜文化節,將蔬菜高手集中起來,展示自己的產品,并進行拍賣,將拍賣款用于扶貧基金,如此,一來推動蔬菜業優質化,鼓勵人人爭做“蔬菜大王”,形成比學趕超的良好氛圍;二來籌集扶貧資金,進一步的為貧困者提供幫助。同時,還舉行農家廚藝大賽,將一道道美味佳肴供觀眾品嘗。在此蔬菜不僅僅是“菜”,表演與觀賞,體驗與品嘗結合,娛樂性、趣味性,形成一道文化大餐,豐富了鄉村的文化生活,從中感受到特有的鄉村濃濃氣息。
蔬菜雖小,但有著大作為,關鍵是如何去挖掘去利用,將不起眼的蔬菜添汁加味,做大做強,不斷的延伸,“小蔬菜”也可成為致富的大產業,成為觀光旅游的一道風景,成為文化生活的一大要素。
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