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近日,安徽廬江縣白湖鎮西城村種植大戶正組織村民搶抓晴好天氣采收荸薺、分揀上市。
荸薺被譽為“地下雪梨”。白湖鎮種植荸薺有400多年的歷史,如今全鎮已發展到2萬多畝,預計今年的總產量將達5萬多噸。目前,當地荸薺遠銷北京、上海、河北等10多個省市,并出口歐美及東南亞。
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