日前，記者跟隨上海市市場監管局執法人員，對黃浦區內的泰康菜場、凱德晶萃商場等涉及食品經營的單位進行了檢查。在泰康菜場，執法人員檢查了該單位的食品經營資質、食品安全信息追溯系統和公平秤的運行等情況，并隨機采樣了兩份蔬菜做農藥殘留的快速檢測。之后，執法人員前往徐家匯路上的凱德晶萃商場，隨機檢查了商場內的“G-Super”超市和“小大董”餐廳，發現這些食品經營單位在管理細節上還有一些需要改進的地方。

　　在“G-Super”超市的肉類柜臺，執法人員隨機抽取了兩款豬肉產品，將其外包裝上的條形碼輸入上海市食品安全信息追溯平臺，但顯示的信息不全甚至缺失。根據《上海市食品安全信息追溯管理辦法》，標準化菜市場的經營管理者、連鎖超市、中型以上食品店應當將相關信息上傳至食品安全信息追溯平臺。

　　在“小大董”餐廳，執法人員查看了該餐廳的管理臺賬，發現其2018年12月6日、12月15日、12月20日和12月22日入庫的“凈白條鴨”分別為800只、400只、200只和2200只。但當執法人員要求查看具體的供貨憑證時，餐廳卻無法當場提供。

　　為確保元旦期間上海市民菜籃子和餐桌的食品安全，上海市市場監管局于2018年12月26日至2019年1月1日開展食品安全檢查。主要針對節日市場消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需食品等重點產品，以及高風險食品生產經營企業、食品安全薄弱的重點區域。截至目前，上海市市場監管局已檢查近50家食品生產經營企業，檢查情況已及時通報各區市場監管局進行跟蹤檢查并督促落實整改。

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