2018年，黑龍江省委省政府積極引導與企業的順勢而為形成合力，成就了黑龍江省食品加工產業強大吸引力和發展新動力。1-11月份，全省食品產業增加值增長13.5%，比上年同期加快10.2個百分點；黑龍江省食品工業完成投資同比增長43.2%，其中，食品制造業同比增長120.8%；農副食品加工業同比增長28.6%；酒、飲料和精制茶制造業同比增長24.6%。

　　這一年，黑龍江天錦食用菌有限公司總經理高鵬感到非常欣慰。2018年公司參加20多個大型展會，不但獲得了外國客商的青睞，還斬獲了中國國際農產品博覽會金獎、中國有機博覽會金獎兩個大獎。同樣精彩的還有哈爾濱北大荒豆制品有限公司，2018年該公司盒裝豆腐實現銷售2000萬盒，比2017年增長10.8%。2018年12月25日，來自北安市的宜品乳業集團正式成為中國航天事業在乳粉類的合作伙伴，集團產值今年有望突破10億元。這些代表著黑龍江省食品產業適應市場，不斷滿足供給側需求，逐步實現引領食品消費夢的群體形象。

　　目前，黑龍江省已經確立了努力把食品和農副產品精深加工業打造為*支柱產業的宏偉目標，正在不斷強化對農產品精深加工行業的規劃引領和政策扶持。由省工信廳編制印發的《食品工業“十三五”發展規劃（2016-2020年）》，規劃了“十三五”期間食品工業發展的方向、目標和路徑，從宏觀角度對食品工業的發展起到了指導作用。2017年，省委省政府出臺《全省加快推進“糧頭食尾”“農頭工尾”實施方案》，確定了十大重點產業和十大支撐工程及保障措施，適應了國內經濟發展階段性特征和趨勢性變化，特別是消費結構升級和高品質消費需求，促進了食品工業的高速發展。

　　不斷匯聚的產業項目成為黑龍江省完成*支柱目標的重要支撐。據省工信廳的工作人員預估，僅在乳品加工方面，目前黑龍江省在建項目7個，總投資規模52.5億元，項目建成投產后預計年新增銷售收入86億元。在肉類加工方面，全省重點推進的肉類加工項目共有34個，總投資規模190億元。記者在日前舉行的省委經濟工作會上獲悉，總投資14億元的新和成生物發酵產業園和9個玉米燃料乙醇項目將在2019年投產，也必將成為全省經濟增長的新動力。

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