食品安全無小事,一粒米一桌餐,牽動著千家萬戶,關乎人民群眾的身體健康和生命安全。政府工作報告曾提出,讓問題產品無處藏身、不法制售者難逃法網,讓消費者買得放心、吃得安全。這既是對人民群眾普遍關注的積極回應,也是對捍衛“舌尖上的安全”作出的鄭重承諾。
在保衛食品安全的道路上,烏蘭察布市堪稱典范。自創建食品安全城市以來,全市每個社會個體都成為肩并肩的同行人和食品安全的“守門員”。同時,在生產、流通、消費等各個環節擰緊食品安全“安全閥”。執法者則堅持產管并重、重典治亂,強化檢查和監管力度,對食品安全問題“零容忍”。在此基礎上,鼓勵和引導公眾參與,與時俱進創新監管方式,注重運用互聯網、物聯網、大數據等提升監管效能,加快實現全程留痕、信息可追溯,強化風險全程管控,提升監管的透明度和公眾知曉度,嚴防死堵不留一片“真空地帶”,不給問題食品一絲可趁之機,真正讓不法制售者無處遁形。
讓食品安全更加令人放心,既是關乎國計民生的頭等大事,也是中國食品尋求更為廣闊的發展空間,邁向更加璀璨的國際舞臺的“敲門磚”,決定著它能走多遠、走多久。這提醒我們:食品安全沒有“休止符”,永遠在路上。
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