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　　山東省乳山市海陽所鎮西黃島村牡蠣養殖戶馬群的1萬斤牡蠣一上岸，就被早早在岸邊等待的收購商*一空。“都是看中了乳山牡蠣的活招牌，個頭大、肥滿度高、品質高，消費者認可。”馬群說，他家的牡蠣一斤能多賣一塊錢。

　　同樣的養殖海區，馬群家的牡蠣為何價高？原來，去年育種的時候，他在乳山市水產技術推廣站的指導下引進了新的牡蠣品種，使用了新的養殖技術。

　　“‘海大二號’個體金黃，賣相好，肥度較普通牡蠣能高出兩成。”馬群給記者算了筆賬：新的養殖技術下，每臺養殖筏架由過去的100籠牡蠣下降到現在的60籠，總畝產量比往年減少了，但新產出的牡蠣單價提高了30％，綜合算下來每畝能增收2000多塊。”

　　乳山牡蠣養殖規模達到8萬畝，年產量30萬余噸，是中國牡蠣之鄉。養殖戶能搭上科技的“快車道”,這得益于乳山的科技“下沉”。乳山先后與中國水產科學院黃海所、中國海洋大學等科研院所、大專院校建立技術合作，通過培育引進新品種、改善養殖結構等方式，不斷優化升級牡蠣品種，近幾年先后引進推廣海大一號、海大二號等優勢品種。針對牡蠣季節性上市問題，引進并改良了“三倍體”牡蠣品種，解決了以往牡蠣因為夏季噴漿期不能上市的短板，實現了一年四季都能上市銷售。同時，乳山依托中國(乳山)牡蠣國際高峰論壇和中國(乳山)牡蠣產業研究院積極打造牡蠣產業技術研發平臺，培育*適合乳山海域養殖的牡蠣品種。

　　有了良種更需良技，乳山大力推廣新型牡蠣養殖技術，通過舉辦新型漁民培訓班、健康養殖技術培訓班等方式，現場為養殖戶把脈會診，并對技術指導員進行劃區包片，定期組織養殖戶現場培訓。去年以來，累計培訓指導漁民2000余人次。同時乳山還探索借助“互聯網+”加快技術推廣，打造了“漁業通”遠程服務平臺，讓養殖戶動動手指就能學技術。

　　乳山還在全市設立14個測報點，并利用全國水產養殖動植物病情測報信息系統，及時向養殖戶推送病害測報和漁情預報，在全省率先推出“牡蠣養殖風災指數保險”險種，一旦牡蠣受災每畝*能獲賠5000元，并對符合要求的參保養殖戶給予所繳納保費50%的補貼，降低村民保費負擔。

　　“小打小鬧無法把牡蠣產業做大做強，我們啟動了總規劃48萬畝的海洋牧場項目建設，與國內知名海洋牧場建設龍頭企業合作，打造新型海洋牧場綜合體。”乳山市政府相關部門介紹，目前已經啟動了一期5000畝示范區建設。乳山還將牡蠣與文化、旅游融合起來，借助旅游美食項目開發、牡蠣文化節等活動，打好牡蠣特色牌。乳山開發以牡蠣為特色的美食旅游項目，推出牡蠣宴，發布精品旅游線路，打造美食名片和旅游目的地，推動牡蠣產業與休閑旅游融合發展。結合“鄉村振興”文章，乳山還啟動了牡蠣小鎮規劃，通過深入融合牡蠣產業、特色旅游、城市文化、休閑養生等元素，真正讓牡蠣成為乳山一張響亮的名片。

　　為了保護好海洋生態環境，乳山制定了嚴格的海岸線保護政策，嚴格控制用海規模和范圍，積極實施海岸帶修復與整治、全力修復保護黃金海岸線，累計投資近10億元在大乳山、潮汐湖、塔島灣、乳山灣、銀灘等區域實施生態修復和海岸帶整治工程，修復整治海岸帶40余公里，恢復濕地1萬余畝，建設人工沙灘1000余畝。

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