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安徽廬江：“馴化”芹菜30年 地里刨出了“銀娃娃”農業網 時間：2019/1/29 9:12:00 來源：安徽網 閱讀數：451
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近日，安徽廬江縣白湖鎮的菜農正在采收時令蔬菜芹芽，經過菜農們30年的精心“馴化”，芹菜“變身”成根根潔白嬌嫩的芹芽。
據悉，廬江縣有著種植傳統蔬菜水芹的歷史。上個世紀80年代末，有村民偶爾發現土掩水芹生成芹芽。于是鎮里在發動村民種植的水芹過程中，不斷改良品種、創新工藝培育“馴化”出芹芽，成功發明輕型壓蓋種植法，并在當地不斷推廣種植，僅白湖鎮芹牙種植面積由原來的1000畝發展到6000多畝，可實現產值6000萬元。
地里刨出了“銀娃娃”，小芹芽做出了農民增收致富大文章。如今，白湖芹芽已申請國家發明專利，成為國家地理標志認證的農產品。
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