為全面提升食品安全應急管理工作的指揮協調和實戰處置能力,日前,湖南省懷化市市場監督管理局結合春節期間食品安全檢查和整治“保健食品”市場亂象百日執法行動,聯合沅陵縣人民政府,在沅陵縣成功舉行2019食品安全事故應急演練。
本次演練模擬農村聚餐引發群體性食物中毒后的應急處置,圍繞“事故報告、應急響應、事故調查、輿情處置、響應終止、善后處理”六個主要環節,全面演示了食品安全事故應急處置的全過程。
演練主辦方表示,食品安全關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,此次演練的重要意義和目的就是希望全市各級食品監管部門通過學習觀摩,從防患未然、立足實戰的角度出發,強化應急處置意識和應急作戰能力,不斷完善應急預案,不斷加強應急隊伍建設,不斷提高應急處置能力,*限度地保障全市人民群眾的飲食安全。
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