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聊城東昌府開展食安護佳節活動（圖）農業網 時間：2019/1/31 15:09:00 來源：東昌時訊 閱讀數：361
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食品
春節、元宵節是食品購銷兩旺的時節。為進一步做好節日期間食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，山東聊城東昌府梁水鎮食藥所積極開展“食安護佳節”行動，努力保障群眾節日期間“舌尖上的安全”。
此次檢查將轄區內的超市、飯店、肉食店等場所列為重點區域，著重對節日期間人民群眾集中消費的酒類、生鮮肉及熟肉制品、米面糧油、糕點等應節食品進行了重點檢查。
檢查組來到轄區內某面包房，按照餐飲單位操作規程嚴格進行檢查，詳細查看了環境衛生、原料控制以及食品添加劑的公示信息。檢查組告知負責人在原料控制和加工制作過程中，一定要嚴把關，按照食品外包裝標識的條件和要求貯存食品原料。
生鮮肉是居民日常飲食的必需品。檢查組來到天龍超市，詳細查看了生豬肉的檢驗檢疫證明和肉品品質合格證，確保生肉食品來源可靠，百姓放心食用。
此次行動將進一步督促轄區內食品經營者規范行為，落實責任，提高節日食品安全保障水平，并通過正面宣傳，科學引導，提高人民群眾的獲得感和安全感，營造平安祥和的節日氣氛。
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