距離北京120公里的饒陽作為蔬菜直采基地,為北京食客提供鮮香的蔬菜。不僅是美團快驢,唯眾良品、阿里巴巴、京東也都與饒陽簽訂了直采蔬菜協議,總量達到75萬噸。蔬菜直采作為剛剛興起的銷售業態,發展出現了始料不及的迅猛勢頭。現在的饒陽成了新品種的試驗場,眾多科研院所云集這里,未來這里將成為京津的餐飲后廚之一。
直采蔬菜,對質量有著十分苛刻的要求,對交通的便利性需求也高。饒陽作為蔬菜之鄉,加上得天獨厚的區位優勢,成為蔬菜直采的重要基地,不僅為北京提供了鮮香的蔬菜,更是作為了新品種的試驗場,建立了品牌蔬菜工作站,讓新鮮蔬菜從“地頭”走到“心頭”。
新鮮優質的蔬菜的暢銷,離不開的是觀念的改變。饒陽直采蔬菜的發展,并非一蹴而就,從無人參與到觀念轉變,到堅守品質,到試驗新品種,直采基地經歷著*次的蛻變。如今,百里蔬菜長廊一眼望不到邊,全域都是無公害棚菜,讓廣大農民的腰包鼓了起來,“地頭”菜成了“心頭”肉,品牌也亮了起來。
剛剛興起的蔬菜直銷走俏,離不開市場的助推。蔬菜直銷少了中間銷售商渠道,減少了采購成本,但同時既保證了品質,也保住了價格,又加上現在消費者對品質追求的提升,新鮮、安全成為消費者選購食品的首要關注點,蔬菜直銷出現始料不及的迅猛勢頭,并非偶然。
要讓更多時蔬貨暢其流,貨源之源的農民,是關鍵。把這個關鍵作用發揮出來,除了有良好的產銷渠道,擴大農民收益外,還應該有“造血式”發展,技術指導、金融服務、農資供應等配套服務,這些,也會助力時蔬從“地頭”走到“心頭”的步伐。
饒陽蔬菜直采,不是*個,也不會是*后一個。時蔬的直銷市場,會在鄉村建設的不斷完善中、市場的持續推動下、農民的精益求精中,陸續走進大家“心頭”,讓農民的“菜園子”,成為廣大市民的“菜籃子”。
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